Elettrodomestici e utensili da cucina: piano cottura, padella, tagliere, coltello, ciotola, spatola, cucchiaio.
Gli ingredienti
componente | numero |
Cavolo di Pechino | 300 g |
Gamberi cocktail freschi | 300 g |
Bastoncini di granchio | 100 g |
Anelli di ananas in scatola | 200 g |
melagrana | 1 pz |
sale | 1 pizzico |
Maionese / Panna acida / Yogurt magro / Olio d'oliva | da gustare |
Cucinare a passo
Nella fase preliminare, è necessario cuocere 300 grammi di gamberi, quindi pulirli. In futuro, il processo di preparazione di un'insalata con gamberi e ananas procede secondo questo piano dettagliato:
- I gamberi cotti e pelati sono disposti in una ciotola.
- Circa 100 grammi di bastoncini di granchio vengono tagliati a strisce con un coltello. Per fare ciò, devi prima tagliare lo stelo in senso longitudinale, dopodiché le metà risultanti vengono tagliate in 3-4 parti anche in senso longitudinale. E infine, la "cannuccia" risultante viene divisa a metà, tagliata.
- I bastoncini di granchio tritati vengono versati in una ciotola di gamberi. Circa 200 grammi di ananas in scatola dovrebbero essere tagliati a strisce. Per questo, l'anello viene prima diviso a metà, dopo di che le metà risultanti vengono tagliate in 6-7 parti.
- Gli ananas tritati vengono versati in una ciotola di gamberi e bastoncini di granchio. Usando un coltello, tritare finemente 300 grammi di cavolo di Pechino.
- Il cavolo di Pechino tritato viene trasferito in una ciotola per il resto degli ingredienti trasformati. Il melograno viene prima tagliato in due parti, e dopo ciascuna delle due metà viene nuovamente tagliata a metà. Dopodiché, devi agitare i grani con le mani in una ciotola con gli ingredienti.
- 1 pizzico di sale viene aggiunto alla ciotola. La maionese viene aggiunta al contenuto della ciotola nella quantità corrispondente alle preferenze personali. Puoi anche sostituire la maionese con un condimento più preferito, come panna acida, yogurt magro o olio d'oliva.
- Gli ingredienti vengono accuratamente miscelati fino a quando la massa è relativamente uniforme. Su questo, il processo di preparazione di un'insalata con gamberi e ananas termina, buon appetito.
Ricetta video
Un video del creatore della ricetta dimostrerà chiaramente tutte le fasi della cottura di un'insalata con gamberi e ananas con i commenti dell'autore. Può essere usato se l'istruzione passo-passo evidenzia un certo punto che non è del tutto chiaro o insufficientemente dettagliato.
Inoltre, puoi guardare il video in anticipo per scoprire cosa, come e in quale sequenza fare. Ad esempio, sarà utile sapere che i gamberi devono essere scongelati, bolliti e puliti in anticipo.
L'insalata di gamberi e ananas offre una combinazione esotica di ingredienti in cui vengono utilizzati frutti di mare insieme a melograno e ananas. Questo crea un sapore unico a base di delicati gamberi e polpa di granchio con sapori ricchi ma non brillanti che contrastano con la brillante acidità del melograno e la dolcezza dell'ananas in scatola. L'insalata decorerà senza dubbio la tavola festiva e sorprenderà piacevolmente gli ospiti con il suo gusto originale.
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