Приготовления Ricetta vinicola fatta in casa

Elettrodomestici da cucina e utensili

piatti smaltati
grandi bottiglie
guanto di gomma
tubo di silicone
cucchiaio di legno.

Gli ingredienti

Uva - 5 kg
Zucchero - 170 g

Cucinare a passo

Avendo familiarizzato con gli ingredienti necessari e acquistandoli, procedi direttamente alla creazione di una bevanda fatta in casa. Per fare ciò, devi eseguire la seguente sequenza di azioni:

Separare le bacche di 5 kg di uva dai rami in una ciotola smaltata profonda. Mescola le bacche con le mani, schiacciandole in parallelo.
Copri le bacche ben schiacciate con un tovagliolo e mettile in un luogo buio per 4 giorni. Mescola la composizione ogni 8 ore.
Alla fine del tempo, lava le bottiglie e attraverso la garza, versa dentro lo sciroppo del tuo pasto. 5 kg di uva produrranno circa 2 litri di vino.
Metti un guanto di gomma sulla bottiglia con la bevanda e buca un dito. Quindi, lascia il vino a fermentare ulteriormente.
Aspetta che tutto il biossido di carbonio esca dal vino. Questa operazione potrebbe richiedere alcuni giorni. Il vino fermentato deve essere drenato. Per fare questo, avrai bisogno di un'altra bottiglia e un tubo di silicone.
Aggiungi 170 g di zucchero al vino sgocciolato e mescola tutto con un cucchiaio di legno.
Copri di nuovo la composizione con un guanto di gomma con un foro e lascia fermentare. Versa il vino fermentato in un contenitore separato, quindi imbottiglialo. Lascialo riposare per un paio di giorni, quindi servilo al tavolo.

Ricetta video

Per decorare la tua tavola delle vacanze con vino d'uva fatto in casa con un gusto originale, presta attenzione ai consigli dei professionisti. Successivamente, ti suggeriamo di studiare i materiali video in cui i maestri condividono la loro esperienza acquisita negli anni di pratica.

Usando una ricetta per produrre vino d'uva fatto in casa, commenta i tuoi passi. Ognuno dei tuoi commenti e discussioni sul sito aiuterà sicuramente altri cuochi principianti a sviluppare in modo significativo il loro talento nella preparazione delle bevande.