Uva con semi 🍇 secondo una ricetta passo passo con foto

Elettrodomestici e utensili da cucina:

bilance da cucina;
misurino;
capacità profonda;
padella ignifuga;
mestolo;
un coltello;
saldatrice;
vasetti per marmellata.

Gli ingredienti

uva	1 kg
zucchero	500 g
acqua	500 ml
limone	1 pz
agar agar	8 g

Cucinare a passo

L'uva è un'ottima aggiunta al tè, soprattutto durante la stagione fredda. Cucinare una tale sorpresa ti richiederà pochissimo tempo e il risultato supererà sicuramente tutte le tue aspettative.

Selezioniamo 1 kg di uva e lo riempiamo con 500 g di zucchero.
Lasciare le uve con lo zucchero per 12 ore, in modo che le bacche lascino il succo. Aggiungere 100 ml di acqua e 1 succo di limone nel contenitore con l'uva.
Versare gli ingredienti risultanti con 400 ml di acqua e portare a ebollizione il liquido.
Aggiungi 8 g di addensante agar-agar al liquido. Mescolare.
L'inceppamento risultante viene arrotolato in barattoli.

Importante! Per evitare la fermentazione delle marmellate, pre-versare tutti i piatti con acqua bollente La marmellata d'uva adeguatamente preparata è molto aromatica e gustosa. A causa dell'elevato contenuto di glucosio, tale delicatezza ha un alto valore nutrizionale e migliora perfettamente l'immunità del corpo.

Segreti di una cucina adeguata

Per rendere la tua marmellata gustosa e conservata a lungo, ti consigliamo di aderire ai seguenti consigli:

Più adatti per la marmellata di uva sono le varietà con grandi bacche carnose e una buccia forte.
La marmellata di varietà chiare risulterà più trasparente e da quelle scure - una tonalità rosa saturata o bordeaux.
Per dare alla marmellata un sapore più piccante, cannella, chiodi di garofano o menta possono essere utilizzati nella ricetta.
L'uva può essere combinata con ribes o uva spina. Ciò conferirà alla delicatezza un gusto ricco e originale.
Conservare la marmellata in un luogo fresco e buio sotto un coperchio ermetico ben chiuso.
La durata di conservazione di tale trattamento non è superiore a 6 mesi.

Ricetta video

Ti consigliamo di guardare un video con una ricetta visiva dettagliata per preparare deliziose marmellate di uva con semi.

Ti è piaciuta l'opzione proposta per fare la marmellata? Che vitigno hai usato? Non dimenticare di condividere la tua opinione sulla ricetta e lasciare utili suggerimenti nei commenti.