Elettrodomestici da cucina e utensili
- stufa;
- tagliere e coltello;
- padella con coperchio;
- pala;
- cucchiaino e cucchiaio;
- piatti per dare.
Gli ingredienti
- Olio vegetale - 4 cucchiai. l.
- Filetto di pollo - 300 g
- Pomodori medi - 3 pezzi
- Cipolle - 2 pezzi
- Fagiolini (congelati) - 150 g
- Pepe nero macinato - 1 cucchiaino.
- Verdure secche o erbe di Provenza - 1 cucchiaino.
- Paprika macinata - 1 cucchiaino.
- Aglio - 2-3 chiodi di garofano
- Passata di pomodoro - 50 ml
- Verdure fresche - un piccolo mazzo
Cucinare a passo
- Metti la padella sul fuoco e scalda. Versa l'olio vegetale (4 cucchiai).
- Quando l'olio si è scaldato bene, metti il filetto di pollo (300 grammi), lavato e tagliato a strisce sottili, nella padella. Far rosolare il filetto fino a dorarlo a fuoco vivace, mescolando di tanto in tanto.
- Sbucciare e cipolla (2 pezzi) e tagliarli a semianelli sottili. Aggiungi le cipolle nella padella alla carne fritta e mescola. Continua a friggere la cipolla e la carne, mescolando di tanto in tanto e riducendo leggermente il calore.
- Quando la cipolla diventa trasparente, metti i pomodori a dadini (3 pezzi) nella padella e copri la padella con un coperchio per rendere i pomodori morbidi.
- Aggiungi i fagiolini surgelati (150 grammi) nella padella e mescola tutto.
- A questo punto, aggiungi tutte le spezie elencate: pepe nero (1 cucchiaino), erbe secche o erbe provenzali (1 cucchiaino), sale (2 cucchiaini o qb), paprika macinata (1 cucchiaino) e tutto mescolare bene. Copri la padella e fai sobbollire per 1-2 minuti.
- Aggiungere l'aglio (2-3 chiodi di garofano), tagliato a fette, nella padella. Mescolare e continuare a cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti con il coperchio chiuso.
- Versare il concentrato di pomodoro (50 ml) nella padella e mescolare.
- Copri la padella e fai sobbollire per 8-10 minuti.
- Togli la padella dal fuoco e aggiungi aneto fresco e tritato finemente e prezzemolo. Mescolare.
- La cena veloce è pronta per essere servita.
Opzioni di feed
La cena, montata in padella, può essere servita come piatto indipendente, appena posata su piatti porzionati. E puoi servire con un contorno saldato separatamente. Ideale per patate lesse, riso o pasta. Tieni presente che il contenuto calorico di un piatto con questa porzione cambierà.
Ricetta video
Come cucinare una deliziosa cena a base di prodotti semplici montati, guarda questo meraviglioso video.
Hai imparato a cucinare velocemente e gustosamente la cena in fretta. A tua discrezione, non puoi aggiungere il concentrato di pomodoro al piatto, se solo i pomodori ti bastano. Le spezie possono anche essere utilizzate come desideri. Assicurati di cucinare una cena veloce e condividi i commenti se ti è piaciuta la ricetta.
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