Salsiccia di biscotti al cioccolato - un delizioso dessert in 10 minuti 🍫

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Prima di tutto, devi preparare i cookie. Per questa ricetta, avrai bisogno di 500 g di qualsiasi biscotto di pasta frolla molle. Lo sbricioliamo in grandi pezzi in un contenitore profondo.
   
2. Successivamente, macinare in un mortaio 100 g di noci. Noce, nocciole e mandorle andranno bene, quindi tutto dipende dalle tue preferenze personali. Se non hai un mortaio, puoi versare i dadi in un sacchetto e macinare con un mattarello o macinare in un frullatore.
   
3. Versare le noci tritate nel fegato, mescolare e per qualche tempo mettere da parte questo contenitore.
   
4. Successivamente, in un contenitore separato che può essere posizionato sulla stufa, misurare 5 cucchiai. l. zucchero. Quindi aggiungi 1-3 cucchiai. l. cacao in polvere, 200 g di burro e 150 ml di latte. Per quanto possibile, mescolare la massa risultante e mettere il contenitore a fuoco medio. Nota: il burro e lo zucchero dovrebbero dissolversi completamente, ma non è necessario portare a ebollizione la miscela, quindi mescolare periodicamente la massa di zucchero e monitorarla attentamente. Non appena diventa omogeneo, togliere dal fuoco.
   
5. Quindi, in alcune parti, distribuisci i biscotti tritati con le noci nella miscela di zucchero e cioccolato e mescola delicatamente. Poiché la miscela è ancora abbastanza calda in questa fase, i pezzi di biscotto la assorbiranno immediatamente.
   
6. Quindi trasferiamo la massa risultante in un contenitore più grande per mescolarlo bene. Dovresti avere una massa omogenea, senza liquido, simile a un impasto freddo.
   
7. Quando la massa viene raccolta in un nodulo e inizia a rimanere indietro dietro le pareti del contenitore, stendiamo il film sul tavolo e lo mettiamo su circa 1/3 della miscela risultante. Avvolgi il film e forma una salsiccia. Quindi avvolgiamo con cura la salsiccia finita nel film, spremendo l'aria da sotto il film il più possibile. 3-4 salsicce si ottengono dalla quantità specificata di ingredienti.
   
8. La salsiccia confezionata viene inviata in frigorifero per circa 1,5 ore. Durante questo periodo, si indurirà completamente. Successivamente, apriamo il film e trasferiamo la salsiccia al cioccolato sulla carta da forno, in modo che sia comodo da tagliare e le mani non rimangano unte. Prima di servire, tagliarlo a fette sottili. Buon appetito.
   

Ricetta video

Dopo aver visto questo video, imparerai come cucinare la salsiccia al cioccolato dai biscotti secondo una semplice ricetta. L'autore dice in dettaglio quali ingredienti saranno necessari per questo e come mescolarli correttamente. E sottolinea anche che in una tale salsiccia, puoi aggiungere non solo noci, ma anche prugne secche, albicocche secche o qualsiasi altra frutta secca.