Caviale di zucca con riso recipe ricetta graduale con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

bilancia da cucina
fornelli,
padella antiaderente con coperchio,
spatola di legno
un coltello
Bollitore.

Gli ingredienti

Riso - 200 g
Caviale di zucca - 300 g
Cipolle - 1 pz.
Olio vegetale - 40 g
Aglio - 1 testa
Sale qb

Cucinare a passo

Risciacquare abbondantemente con 200 grammi di riso bianco. Versare 40 grammi di olio vegetale nella padella e mettere il riso lavato.
Puliamo, laviamo e tagliamo in due parti una cipolla. Mettilo nella padella con i tagli verso il basso. Friggere fino a quando il riso diventa trasparente.
Versa 400 grammi di acqua calda nella padella ed elimina la cipolla.
Aggiungi 300 grammi di caviale di zucca e mescola.
Risciacqua una testa d'aglio e mettila al centro del riso.
Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è cotto.
Togliamo l'aglio dal riso finito, aggiungiamo sale qb e serviamo.

Metodi di decorazione e opzioni di servizio

Questo piatto è piuttosto insolito, ma è di base. Pertanto, è possibile aggiungere gli ingredienti desiderati ad esso. Ad esempio, se vuoi che il riso rimanga magro, aggiungi in modo sicuro varie verdure: piselli, carote, mais, peperoni e pomodori.
Inoltre, il riso è molto affezionato alle spezie. In questo caso, usa peperoni macinati, luppolo suneli, basilico, erbe italiane e provenzali. Presta particolare attenzione alla presenza di sale nei condimenti che aggiungi, in modo che alla fine non ottieni un piatto salato.
Tale riso viene servito esclusivamente in forma piccante e perde il suo sapore al freddo.
Con questo riso puoi servire insalate di verdure o solo fette. Se non ti importa se la cena sarà magra, allora tale riso avrà il ruolo di un contorno meraviglioso per un po 'di carne.

Ricetta video

Questa ricetta video sarà utile e interessante per coloro che vogliono vedere la preparazione di un caviale di zucca incredibilmente delizioso con riso. Assicurati che non ci vorrà molto tempo per cucinare e il risultato soddisferà tutti i tuoi cari.

Se non sai cosa è speciale e originale da cucinare per la tua famiglia, allora questa ricetta è fatta apposta per te. Sorprende e soddisfa con la sua semplicità e preparazione "senza problemi". Provalo - e questo piatto rimarrà sempre tra i tuoi preferiti. E quali piatti originali hai mai cucinato? Ti è piaciuta questa ricetta? Vuoi provarlo? Condividi i tuoi pensieri, impressioni e domande nei commenti!