Frittelle al latte secondo una ricetta passo passo con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

stufa della cucina;
una padella;
forcella;
frusta;
una ciotola;
pala;
piatto per servire i piatti.

Gli ingredienti

Chicken Egg - 1 pz.
Farina di grano premium - 1 tazza
Latte di mucca 2,5% - 250 ml
Zucchero - 2 cucchiai. l.
Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino.
Marmellata a piacere

Cucinare a passo

Versare il latte a temperatura ambiente in una ciotola. Aggiungi l'uovo di gallina.
Versa lo zucchero e aggiungi la soda.
Mescolare bene con una forchetta.
Aggiungere lentamente la farina e mescolare tutti gli ingredienti con una frusta per sbattere fino a quando l'impasto è uniforme.
Metti la padella sul fuoco. Versare un cucchiaio di pasta in una padella preriscaldata per preparare ogni pancake. Lasciate soffriggere da un lato per 3 minuti.
Girare ogni pancake con una spatola e friggere per altri 3 minuti sull'altro lato.
Metti le frittelle finite su un piatto per farle raffreddare.
Aggiungi l'eventuale marmellata a piacere e servi. Buon appetito!

Opzioni di cottura

Esistono anche altri modi per preparare muffin nel latte:

Puoi aggiungere un po 'di sale all'impasto per i pancake.
Alcune hostess preparano tali frittelle con l'aggiunta di lievito.
A volte, al posto della soda, viene utilizzato un lievito. Alcuni cuochi preferiscono spegnere la soda con l'aceto.
Esiste una ricetta per i pancake nel latte con l'aggiunta di mais in scatola.
Ci sono anche opzioni per fare frittelle con l'aggiunta di mele grattugiate, pere, prugne tritate.
Frittelle molto gustose si ottengono aggiungendo zucca grattugiata all'impasto.
Alcune hostess aggiungono avena, grano saraceno e altri fiocchi all'impasto.
Zucchero vanigliato, cannella, noce moscata e altre spezie possono essere aggiunti all'impasto a piacere.
Servi questo piatto con fragole, banane, ciliegie, ribes e altri frutti di bosco, nonché marmellata, latte condensato, panna acida, burro, sciroppo, panna montata o cioccolato fuso.
Ci sono ricette in cui albicocche, mirtilli, mirtilli rossi, ecc. Vengono aggiunti all'impasto per i pancake.
Tali frittelle possono essere fritte in verdure o burro.
Alcune hostess preparano frittelle nel forno per il latte.
Esistono ricette per frittelle salate con zucchine, zucchine, cavoli, spinaci, pancetta, cavolfiore.
A piacere farina di grano saraceno, avena o riso può essere aggiunta alla farina di grano.

Puoi sperimentare aggiungendo varie verdure, frutta, bacche, spezie e spezie all'impasto del pancake.

Ricetta video

Portiamo alla tua attenzione una ricetta classica per fare frittelle nel latte. L'autore dimostra ogni passaggio della preparazione, vedrai quanto è semplice e veloce la ricetta. Puoi anche apprezzare l'aspetto del piatto finito quando servi.

Cari lettori, state preparando le frittelle con il latte? Suggeriamo di preparare questo piatto secondo la ricetta classica passo-passo di questo articolo. Cosa ti è piaciuto di questa ricetta e cosa vorresti cambiare? Scrivi le tue opzioni di cottura, recensioni e commenti.