Elettrodomestici da cucina e utensili
- barattolo da tre litri;
- misurino;
- un colino;
- cappello di capron.
Gli ingredienti
- Chokeberry - 1 kg
- Zucchero - 1 pila.
- Vodka - 1 L
- Foglie di ciliegio - 4-6 pezzi
- Chiodi di garofano - 2-3 pezzi
Cucinare a passo
- Per prima cosa, lava accuratamente le bacche di Chokeberry. Selezioniamo attentamente tutte le code e gli steli, poiché non abbiamo bisogno di loro nella tintura finita. La cenere di montagna lavata dovrebbe essere gettata in uno scolapasta e lasciata drenare il liquido in eccesso. Cerca di fare tutto il più attentamente possibile per non danneggiare le bacche.
- Quindi, lavare e asciugare un barattolo di vetro da tre litri. Sul fondo di un barattolo pulito, disponi diverse foglie di ciliegio pre-lavate e asciugate e alcuni germogli di chiodi di garofano.
- Successivamente, riempiamo l'aronia preparata in un barattolo.
- Quindi, addormentati sopra la pila di sorbo 1. zucchero e agitare delicatamente il barattolo in modo che lo zucchero si sparga il più possibile verso il basso.
- Quindi riempire la cenere di montagna con la vodka. La vodka dovrebbe coprire completamente le bacche. Quindi, chiudere il barattolo con un coperchio di capron e scuoterlo delicatamente.
- Il bianco di tintura dovrebbe essere lasciato in un luogo buio per tre settimane. Solo dopo che la tintura ha resistito bene può essere servita sul tavolo. Periodicamente, il barattolo deve essere agitato. È meglio farlo una volta ogni pochi giorni.
La tintura è molto saturata di colore, con un alto contenuto di oligoelementi utili. Questa tintura è molto utile per l'ipertensione e l'ipertensione. Ma dal momento che la tintura contiene ancora molto alcol, non dovrebbe essere ancora abusato.
Ricetta video
Dopo aver visto questo video, imparerai come preparare rapidamente e facilmente una tintura di aronia in vodka secondo una semplice ricetta. L'autore dice in dettaglio ciò che è necessario per questo. E dimostra anche chiaramente quale tintura è il risultato.
Quindi, ora sai come preparare correttamente la tintura di chokeberry a casa. Prepari spesso le tinture? Quali ti piacciono di più? Hai qualche ricetta preferita? Condividi i tuoi segreti nei commenti.
Caricamento in corso ...