Una ricetta per una mousse cremosa con un curie di lamponi - incredibilmente deliziosa 🍨

Imparerai come cucinare la mousse cremosa secondo una semplice ricetta e come servire magnificamente questo dessert in tavola per sorprendere la tua anima gemella o la tua famiglia. Puoi fare esattamente lo stesso piatto secondo la ricetta descritta di seguito, studiando attentamente tutti gli ingredienti e gli elettrodomestici da cucina elencati di seguito nell'elenco. Avrai bisogno di meno di due ore per creare questo dessert.

1,5 ore
225
2 porzioni
Media difficoltà
Una ricetta per una mousse cremosa con un curie di lamponi - incredibilmente deliziosa 🍨

Elettrodomestici e utensili da cucina:

  • frullatore;
  • contenitori per ingredienti;
  • forme;
  • misurino;
  • bordo;
  • un cucchiaio;
  • un mixer;
  • una pentola;
  • pala;
  • un setaccio.

Gli ingredienti

Crema da cucina 33%
lampone 200 g
Radice di zenzero sbucciata 0,5 cucchiaini
Zucchero a velo 30 g
zucchero 30 g
menta 3-4 rami

Cucinare a passo

  1. Prepariamo tutti gli ingredienti. Prendi la panna e sbattila con 30 grammi di zucchero a velo fino a raggiungere picchi solidi.
    Prepariamo la mousse secondo una semplice ricetta con una foto
  2. Versa i lamponi in uno stufato. Puoi prendere lamponi freschi o congelati. Aggiungi un po 'di zenzero, zucchero e fai sobbollire per 10 minuti. Ci assicuriamo che i lamponi non brucino e lo mescoliamo regolarmente.
    Per preparare la mousse, prepara gli ingredienti
  3. Togliere dal fuoco e macinare i lamponi con zucchero e zenzero attraverso un setaccio con molta attenzione in modo che la struttura sia omogenea e delicata. Lascia raffreddare i lamponi in frigorifero per 10-15 minuti.
    Macina le bacche per fare la mousse
  4. Versare le foglie di menta, tritarle finemente e aggiungere la menta alla crema. Mescolare bene la menta con la panna.
    Montare la panna per fare la mousse
  5. Riceviamo lamponi con lo zucchero e iniziamo a raccogliere il dessert. Prendi una forma di vetro. Distribuiamo uno strato di crema, aggiungiamo lamponi nello stesso posto. Distribuire nuovamente la panna e di nuovo i lamponi.
    Disporre la mousse a strati
  6. Decorare il dessert con lamponi e menta per servire. Fatto! Puoi inviare il dessert in frigorifero per 1 ora in modo che sia adeguatamente saturo. Buon appetito!
    Mousse passo-passo con foto

Variazioni di decorazione e servizio

Questo dessert cremoso è perfetto come pasto festivo sul tavolo. Puoi rendere felice la tua anima gemella preparando questo dessert, oppure puoi farlo per tutti i tuoi cari o ospiti in qualche evento. Per servire bene il dessert, puoi raccoglierlo in molti modi, ad esempio:

  • Usa il bicchiere da dessert e stendi la crema con strati di mousse di lamponi.
  • Usa un bicchiere di vino e disponi gli ingredienti a strati, e stendi uno strato di biscotti finemente tritati sul fondo.
  • Stendi la mousse con la crema a strati e tra loro aggiungi lamponi o altre bacche.
  • Guarnire la parte superiore del dessert con frutta candita, cocco, noci o frutta.

La mousse cremosa sembra incredibilmente ariosa e bella, quindi anche il servizio con decorazioni minime sembrerà spettacolare.

Ricetta video

Guarda questo video per saperne di più su ogni passaggio della creazione di mousse cremosa. Questo è molto importante, perché nonostante la semplicità di creazione di questo dessert, è importante osservare le proporzioni e i tempi di raffreddamento dei prodotti. Dopo aver visto il video una volta e aver letto le istruzioni, puoi sicuramente preparare lo stesso dolce esatto in cucina senza alcuna difficoltà. Buona visione!

Ora sai quanto facilmente e velocemente puoi realizzare una mousse cremosa secondo una semplice ricetta per ogni vacanza. Se non sapevi come diversificare il tavolo festivo o stavi cercando un modo per sorprendere la tua anima gemella, crea questo dessert.

La persona amata o coloro per i quali decidi di cucinare questo piatto saranno sorpresi dalle tue capacità culinarie. Hai mai fatto questi dolci? Se è così, dimmi quale ricetta e quali dessert sono i tuoi preferiti.

E se no, condividi le tue impressioni su questa mousse cremosa e dicci se sapevi che è preparato in modo così semplice? Scrivi le tue risposte qui sotto nei commenti!
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Articolo aggiornato: 24.04.2019

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