Cosce di pollo in una pentola a cottura lenta secondo una ricetta graduale con foto

Elettrodomestici e utensili da cucina: pentola di terracotta, coltello, tagliere, ciotola di marinata, spatola da cucina, cucchiaio.

Gli ingredienti

coscia di pollo	6-8 pezzi
aglio	2-3 chiodi di garofano
salsa di soia	3 cucchiai. l.
zucchero	1 cucchiaio. l.
radice di zenzero fresco	1 cucchiaio. l.
olio d'oliva	2-3 cucchiai. l.
olio vegetale	3 cucchiai. l.
verdure fresche	0, 25 raggi

Lo sai Quando si sceglie la salsa di soia per i prodotti culinari, prestare attenzione alla composizione del prodotto. Dovrebbe essere privo di conservanti, additivi chimici, ottenuto dalla fermentazione di soia naturale. I benefici per la salute dello zenzero sono fuori discussione. Conosciuta fin dall'antica Cina, la pianta viene utilizzata non solo come spezia, ma anche come mezzo per combattere raffreddori, problemi digestivi. Lo zenzero viene utilizzato nelle diete dietetiche per la perdita di peso come spezia, nonché per la preparazione di bevande a supporto del sistema immunitario.

Cucinare a passo

Prendiamo 8 cosce di pollo, nel nostro caso si tratta di stinchi, li laviamo sotto l'acqua corrente, li eseguiamo il debug su un lato e procediamo alla preparazione della marinata.
Sbucciate l'aglio, lavatelo sotto il rubinetto. Quattro chiodi di garofano tagliati finemente su un tagliere.
La mia radice di zenzero sotto il rubinetto con acqua fredda, tagliata a fettine sottili.
Metti l'aglio in un contenitore separato, aggiungi 3 cucchiai di salsa di soia e olio d'oliva, aggiungi un cucchiaio di zenzero tritato e un cucchiaio di zucchero.
Mescolare e mettere gli stinchi in questa salsa, mescolare di nuovo, inviare in frigorifero. Gli stinchi dovrebbero essere in marinata per circa un'ora, devi solo mescolarli periodicamente, togliendo dal frigorifero.
Coscia di pollo marinata, inizia a friggerla. In una pentola a cottura lenta, versare 3 cucchiai di olio vegetale.
Mandiamo lì la bacchetta, accendiamo la modalità di cottura e friggiamo per 10 minuti, in modo che inizi a comparire una crosta rosa.
Ora versiamo la salsa nella pentola a cottura lenta in cui è stato marinato lo stinco, passiamo la modalità di cottura alla modalità di cottura e accendiamo il tempo - mezz'ora.
Dopo mezz'ora, il prodotto culinario può essere servito.

Tagliando una fetta di carne preparata e assaggiandola, scoprirai come si fonde bene la carne bianca dolce con la pelle salmastra. Non aggiungiamo sale, poiché la salsa di soia è abbastanza salata, la carne è stata salata a causa di essa.

Lo sai L'ingrediente principale nel piatto di oggi è il pollo. Il principale vantaggio della carne di pollo è il contenuto di proteine animali, il che significa molto per la salute umana. Inoltre, la carne di pollo contiene una grande quantità di fosforo e potassio. Questo è un prodotto dietetico con una quantità significativa di nutrienti.

Servendo un piatto multicucina sul tavolo da pranzo, puoi decorarlo con cipolle verdi fresche finemente tritate, prezzemolo. Sarà bello e causerà appetito. Un prodotto così culinario piacerà sicuramente a tutti i membri della tua famiglia: giovani e vecchi e bambini.

Ricetta video

L'host fornisce informazioni su come cucinare cosce di pollo con salsa di soia in una pentola a cottura lenta, accompagnandole con una dimostrazione dettagliata del processo di cottura.

Cari lettori, raccontate come cucinate le cosce di pollo, quali ingredienti fanno parte dei vostri piatti? Condividi le ricette per la loro preparazione. Raccontaci in che modo la tua famiglia si collega a tali prodotti culinari?

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Buona lettura!