Composta di albicocche secche deliziose - ricetta invernale

Elettrodomestici e utensili da cucina: fornello, ciotole, padella con coperchio, cucchiaio o spatola, scolapasta.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Versare albicocche secche e uvetta in uno scolapasta, sciacquare con acqua corrente calda da rametti e semi in eccesso. Se la frutta secca ha una struttura sufficientemente densa e tesa, quindi prima della lavorazione, versare gli ingredienti in ciotole separate e cuocere a vapore per 15-20 minuti in acqua bollente
   
2. Fai bollire l'acqua in una padella, quando compaiono le bolle caratteristiche, aggiungi lo zucchero, le albicocche secche e l'uvetta, mescola fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Portare questa miscela a ebollizione e cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
   
3. Dopo che il tempo è passato, spegni il fuoco, copri la padella e concedi il più tempo possibile per infondere la bevanda per ottenere un gusto ricco.
   

Metodi di decorazione e opzioni di servizio

Le albicocche in umido e l'uvetta hanno un gusto piacevole e leggero. Aggiungendo ingredienti aggiuntivi, puoi facilmente diversificare il gusto della bevanda. Per una dolcezza più pronunciata, aggiungi le prugne secche. I cinorrodi secchi influenzeranno significativamente il colore della composta e lo arricchiranno di vitamine.

Se preferisci gusti più aspri, usa il succo di un limone. Dare acidità e sarà in grado di utilizzare 1 cucchiaio. l. acido citrico, ma fai attenzione, aggiungi questa polvere solo a una bevanda fredda.

Le spezie saranno un'ottima aggiunta a una composta leggera di frutta secca. Ad esempio, 1 bastoncino di cannella darà un meraviglioso aroma speziato, ma se la cannella non è a portata di mano in bastoncini, usa 0,5 cucchiaini. polvere di cannella. Altre varietà di additivi \: diversi fiori di chiodi di garofano, anice stellato o cardamomo.

Ricetta video

Segui i suggerimenti sul video per rendere il gusto della bevanda ancora più ricco e aromatico.

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