Elettrodomestici da cucina e utensili
- capacità profonda;
- tagliere;
- un coltello;
- pala;
- una padella;
- stufa.
Gli ingredienti
- Riso - 400 g
- Pesce (tonno, salmone) - 200 g
- Cetriolo - 300 g
- Crema di formaggio - 180 g
- Fogli Nori - 5 pezzi
- Farina - 100 g
- Uova - 2 pezzi
- Pangrattato - 1 confezione
- Acqua - 2 cucchiai. l
- Sale qb
- Whisky - 2 cucchiai. l.
Cucinare a passo
- Per iniziare, prepara tutti gli ingredienti. Lavo il pesce sotto l'acqua corrente, rimuovo la pelle e lo taglio a strisce sottili.
- Il mio cetriolo sotto l'acqua corrente, ho tagliato lo stelo, tagliato a metà ed ho tolto la polpa con un cucchiaio. Tagliare a strisce sottili. Bollire il riso fino a cottura. Aggiungi sale, zucchero e aceto di riso.
- Arrotoliamo i rotoli. Avvolgiamo il tappetino per sushi con pellicola trasparente e ungiamo con olio vegetale. Nel mezzo del tappeto stendiamo 1 foglio di nori.
- Ci bagniamo le mani in acqua e mettiamo il riso su una foglia di nori, livellandolo in modo che 1 cm della foglia rimanga libero.
- Distribuiamo crema di formaggio e cetriolo con cannucce sul riso. Metti i pezzi di pesce con cura e premi il ripieno con le mani, formando un quadrato.
- Avvolgere il rotolo, aiutando il ripieno a rimanere all'interno. Bagnare 1 cm di nori con acqua e fissare i bordi del rotolo.
- Taglia il rotolo su entrambi i lati per renderlo liscio.
- Per impanare, mescolare le uova con whisky e farina. Quindi metti il pangrattato in una ciotola.
- Per prima cosa, immergi il rotolo nella farina, quindi nelle uova e nel pangrattato.
- Metti il rotolo in una padella con un po 'd'olio. Friggere fino a doratura.
- Gli involtini caldi sono pronti da servire con salsa di zenzero e soia.
Ricetta video
Guarda una ricetta video in grado di rispondere alle tue domande sulla realizzazione di panini caldi.
Ora sai come preparare il sushi a casa, non solo sushi, ma caldo. Sorprenderai tutti con una tale delicatezza e, soprattutto, la ricetta è semplice. In soli 30 minuti dal normale riso e pesce, puoi cucinare panini caldi giapponesi che piaceranno a tutti. Hai preparato sushi a casa? In tal caso, condividi le tue impressioni nei commenti.
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