Konyhai eszközök és eszközök:keverő tál, kanál, reszelő, turmixgép, szolgáló üveg.
Az összetevők
| Fagyasztott áfonya | 100 g |
| Fagyasztott banán | 1 db |
| tej | 100 ml |
| Természetes joghurt | 150 ml |
| zabpehely | 3 evőkanál. l. |
| Citromhéj | ½ teáskanál |
Lépés főzés
- Öntsön 100 g áfonya-t a korábban megolvasztott keverőedénybe. A bogyók fagyasztott és friss is lehetnek.
- Öntsünk áfonya 100 ml tejjel és 150 ml természetes joghurttal. Használhatja tehéntejét és gyógynövénytejét is. Például zab vagy szója. Ha folyékonyabb állagot szeretne, akkor 50 ml-re több tejet adhat hozzá.
- A teljes kapacitáshoz hozzá kell adnia egy fagyasztott banánt is, amelyet korábban 4 részre vágtak. Hozzáadhat friss banánt is, de habveréskor a fagyasztott banán sokkal puhabb és finomabb textúrát eredményez. A recepthez hozzáadhat egy kevés cukor vagy méz is.
- Három finom reszelõ citromhéjon. Csak ½ teáskanálra van szükségünk. héja, de citrusjegyet és kellemes friss aromát ad. Adja hozzá az összes összetevőt egy tartályban, és keverje össze. Ha fűszeres aromát akar, akkor ízlés szerint hozzáadhat más fűszereket. A recepthez hozzáadhat diókat, mogyorót vagy mandulat is.
- Ezután öntsön 3 evőkanálot. l. zabpehely. Előkészítheti a zabliszt kis mennyiségű forrásban lévő vízzel. Vagy egyáltalán ne adjon hozzá zabliszt az smoothiehez, ha nem igazán szereti. A zabliszt nélküli íze bogyósabb lesz.
- A következő lépés az, hogy az összes hozzávalót 2-3 percig verjük fel a turmixgép átlagos teljesítményével. Az állagnak vastagnak és lágynak kell lennie.
- Az ital felszolgálásakor számos bogyóval és mentalevélkel díszítheti.
Tudod? Az íz diverzifikálása érdekében a turmixban szárított gyümölcsöket, almát, fahéjat, cseresznye, sárgabarack, cseresznye szilva, ribizli, mentalevél és más kedvenc összetevőit adhat hozzá. A turmixokat reggeli vagy harapnivaló helyett szolgálják fel. A tálalás előtt a turmixokat is ki kell hűteni a hűtőszekrényben. Öntsük poharakba, és díszítsük egy pár áfonya és mentalevél, vagy meghintjük chia magokkal.
Video recept
A videó segítségével megismerkedhet a bogyós smoothie receptjével. Részletesen ismerteti az ital elkészítésének és kiszolgálásának minden lépését.
Most már tudja, hogyan lehet ízletes és hihetetlenül egészséges turmixot készíteni fagyasztott bogyókból. És ha reggel reggeli helyett iszik egy ilyen turmixot, akkor egész nap töltheti a hangulatát és energiáját. Készítettél egészséges turmixokat? Melyik turmix lehetőséget tetszik jobban? Írj róla a megjegyzésekben. Írja meg azt is, ha észrevételei, kiegészítései vagy dicséretük van a receptért. Köszönöm a figyelmet és a jó étvágyat!
Betöltés ...