Konyhai eszközök és eszközök:
- kályha
- konyhai mérlegek;
- mérőpohár;
- serpenyő fedéllel;
- egy teáskanál;
- egy evőkanál;
- meleg törülközőt;
- tálaló edények.
Az összetevők
| Hajdinadara | 1 verem |
| Hűtsön forrásban lévő vizet | 2 verem |
| só | 0,5-1 teáskanál |
| vaj | 15 g |
| méz | megkóstolni |
Lépés főzés
- Hajdinadara (1 pohár), ha szükséges, válogassa meg és öblítse át 2-3 alkalommal vízben.
- Hideg forrásban lévő vizet kell készíteni. Öntsön hajdina a serpenyőbe, adjon hozzá sót (0,5-1 teáskanál) ízlés szerint és öntsen forró vizet (2 csésze).
- Fedjük le a serpenyőt, óvatosan tekerjük be egy meleg törülközővel vagy takaróval, és hagyjuk 2 órán át hagyni. Ha nehezen tud reggelit főzni, használhatja ezt a receptet, és hagyhatja a hajdina törülközőbe csomagolva éjszakára. Reggel nagyon kevés időre van szüksége a kása melegítéséhez.
- Két óra múlva lazítsa meg a serpenyőt, öntse a megfelelő mennyiségű zabkását egy megfelelő edénybe, tegyen vajjal (15 g) és mézzel ízlés szerint. Az edény kész, jó étvágy.
Video recept
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg ezzel a videóval, amely részletesen bemutatja a hajdina kása főzés nélküli előkészítésének minden lépését, amelyhez bármilyen köret alkalmas.
Főzés és tálalás módjai
Hajdina kása - Ez egy nagyon hasznos termék, amelynek tenyésztéséhez nem használnak mérgező anyagokat. Ezért biztonságosan elkészíthető az intenzív hőkezelés nélkül. Számos módon lehet elkészíteni egy ilyen ételt.
Annak érdekében, hogy a késztermékben több hasznos anyag maradjon, öntsön hajdina meleg vízzel, tekerje egy meleg törülközővel, és hagyja 6-9 órán át. Különböző termékekkel kombinálva: zöldségek, gombák, hús, gyógynövények és még a tej is.
Hajdina kása esetén a zöldség- és húsmártás tökéletes. És ha egyáltalán nincs ideje, csak adjon hozzá egy kevés zöldséget vagy vajat egy ilyen ételhez, és a kása gazdag aromát fog kapni, és még finomabb és táplálóbb lesz.
Betöltés ...