Főző: konzervnyitó, szilikon spatula, mérőedény, konyhai mérleg, teáskanál mérő, bármilyen típusú multicooker.
Az összetevők
| név | szám |
| Hajdinadara (mag) | 420 g |
| Sertés pörkölt (jar) | 325 g |
| Szűrt víz | 750 ml |
| só | 1 teáskanál |
Lépés főzés
- Nyisson meg egy 320 g tömegű pörkölt kannát, és tegye a pörkölt zsírral és mártással egy multicooker tálba.
- Öblítsük le a hajdina és öntsük a kernel a pörkölt. Adjunk hozzá 1 teáskanálot. sót.
- Öntsön 750 ml hideg szűrt vizet a tál tartalmába.
Ha szükséges, a gabonafélék hozzáadása előtt megsütheti a hagymát és a sárgarépát húszsírban. Ez egy lehetőség a sütött szerelmeseinek. Ebben az esetben a hajdina legegyszerűbb és leggyorsabb forró második fogása készül. - Alaposan keverjük össze a tál tartalmát, törve és egyenletesen eloszlatva a húsdarabokat a gabonafélében. Fedjük le a fedőt a fedélre és kapcsoljuk be a „Rice / Grains” módot (egyes modellekben „Kása” vagy „Hajdina kása”). Állítsa be az időzítőt fél órára. Nyomja meg a Start gombot.
- Sípolás után nyissa ki a tűzhely fedelét és keverje hozzá a zabkását.
- Az ételt tálaljuk.
Szolgáltatás és dekoráció
A hajdina kása, akár a hús is, jól megy minden zöldséggel - frissen, pácolt vagy konzervként. Köretként bármilyen salátát vagy zöldségkészítményt felszolgálhat. Friss zöldek - petrezselyem, kapor, és különösen a zöld hagyma tökéletesen hangsúlyozzák a hajdina ételek ízét.
A kaporra petrezselymet finoman apríthatjuk meg, meghintjük forró másodpercvel, és tollal tálalva zöldhagymát. Ezenkívül húsú hajdina esetén a szerelmesek ketchupot, mindenféle mártást és zöldséglevet fogyaszthatnak péppel és anélkül.
Video recept
A megtekintésre javasolt videó bemutatja a hajdina kása pörköltet készítésének folyamatát lassú tűzhelyen. Videó utasítások ennek az egyszerű és gyors ételnek az elkészítéséhez hasznos lehet azok számára, akik nem sok időt fordíthatnak a konyhára és a tűzhelyre, valamint azoknak a nyári lakosoknak, akik minden perc számítanak mind a tavaszi ültetés, mind a betakarítás / feldolgozás során.
Köszönjük figyelmét a hajdina egyszerű és gyors forró főételére kész receptre készített receptjével kapcsolatban. Ossza meg, mennyire tetszett neki a hajdina kása főzésének lehetősége egy lassú tűzhelyen.
Betöltés ...