Konyhai eszközök és eszközök:
- tartályok összetevőkhez;
- kés;
- ellátás;
- reszelő;
- pan;
- serpenyő;
- kályha
- lapát;
- egy tál.
Az összetevők
| termék | szám |
| káposzta | 400-500 g |
| burgonya | 5 db |
| sárgarépa | 2 db |
| hagyma | 1 db |
| Édes paprika | 1 db |
| Paradicsompaszta | 2 evőkanál. l. |
| húsleves | 3 l |
| Napraforgóolaj | megkóstolni |
| Babérlevelet | megkóstolni |
| só | megkóstolni |
| lomb | megkóstolni |
Lépés főzés
- Helyezze a hámozott burgonyát a kész levesbe. Nem kell vágnod.
- Rántotta a káposztát.
- Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőre.
- Vágjuk a hagymát nagy darabokra.
- Adja hozzá a káposztát a húsleveshez, amikor a burgonya felére főzött.
- Melegítjük a serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat és küldjük a hagymát. Süssük a hagymát, amíg aranybá nem válik.
- Adjunk sárgarépát a hagymához, és süssük, amíg lágy sárgarépa nem lesz.
- Adj hozzá apróra vágott paprikát. Keverje össze és párolja még 3 percig.
- Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, keverjük össze és főzzük még 5 percig.
- Adjunk sót, babérlevelet a húsleveshez, és keverjük össze mindent.
- Öntsük a sütést a húslevesbe, keverjük össze.
- Van egy egész burgonya. Össze kell őrölni egy sűrű püré állagáig.
- Helyezze vissza a burgonyát a borscsába.
- Hagyja a borotvot további 7-10 percig forralni a fedél alatt közepes hőn.
- A végén adjuk hozzá a zöldeket, és kapcsoljuk ki. Fedjük le és hagyjuk további 1 órán át. Kész!
Főzési variációk
Egy ilyen szokatlan leves elkészítéséhez cékla nélkül nem több, mint másfél óra. A legfontosabb dolog az, hogy az étel nagyon finomnak bizonyul, és minden bizonnyal kedvelni fogja azokat, akik nem igazán szeretik a borscsát. Normál borscs fokhagymás zsemlével és szalonnával tálalva. Ez a borscs ezen összetevőkkel is felszolgálható.
Borscsot szolgálhat sonkával vagy szalonnával, előzetesen serpenyőben sütve. De jobb lenne, ha a sonka vagy a szalonna hűvös, kis zsírréteggel. Húsos snackel együtt zsemlét is felszolgálhatja, amelyet elkészíthet magának. Hogy elkészítsük, süssük egy serpenyőben minden otthon található zsemlét vagy kenyeret, készítsünk keveréket fokhagymából, amelyet sajtolunk át, sót és megolvasztott vajot összenyomva. Kenje meg kenyeret vagy tekercset ezzel a keverékkel, és készen áll egy egyszerű és ízletes bororsó előétel!
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan lehet főzni céklamentes cékla egyszerű és gyors recept használatával. A videó szerzője elmondja neked, hogyan lehet ilyen szokatlan borotvát készíteni. Élvezze a megtekintést!
Betöltés ...