Appareils de cuisine et ustensiles
- Cure-dents
- forme
- un four;
- cuisinière;
- pan
- l'omoplate;
- un couteau;
- une cuillère;
- prise
- bol.
Les ingrédients
- Petite pomme de terre - 10 pcs
- Bacon - 10 pcs
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Feuille de laurier - au goût
- Beurre - 30 g
- Huile végétale - 40 ml
- Ail au goût
- Yaourt - 40 g
- Romarin à déguster
- Crème sure - 40 g
- Herbes italiennes - 1 c.
- Des verts à déguster
Cuisson étape
- Nous mettons l'eau bouillante dans une casserole. Tout en épluchant les pommes de terre.
- Dans l'eau bouillante, nous envoyons un brin de romarin, une feuille de laurier, un mélange de poivrons et de sel. Mélanger.
- Nous envoyons des pommes de terre et cuisons 10-12 minutes jusqu'à ce que tout soit prêt.
- Nous donnons 5 minutes à la température ambiante.
- Graisser une tranche de bacon avec du beurre.
- Envelopper les pommes de terre dans du bacon.
- Nous envoyons du beurre et de l’huile végétale au fond du moule.
- Combinez le bacon avec une pomme de terre cure-dent.
- Ajoutez dessus et ajoutez du poivre.
- Couvrir le tout avec du papier d'aluminium. Envoyé au four, préchauffé à 160-170 degrés. Cuire au four pendant 20 minutes.
- Mélanger la crème sure et le yaourt, mélanger.
- Presser l'ail, ajouter les herbes italiennes, un peu de sel et de poivre.
- Mélangez et partez.
- Ajoutez des légumes verts surgelés.
- Nous obtenons les pommes de terre. Garnir de romarin et servir avec de la sauce.
Variations de cuisson
C'est incroyable de voir comment vous pouvez créer un plat aussi inhabituel et très savoureux à partir des produits les plus simples. La combinaison de pommes de terre et de bacon est un véritable classique. Et la sauce, qui est présentée dans la recette, va définitivement vous épater. Si vous voulez surprendre vos invités, assurez-vous de préparer une pomme de terre au bacon aussi inhabituelle que la pomme de terre bouillie classique ou la purée de pomme de terre. Et pour mettre la table à fond, n'oubliez pas de préparer une salade de légumes frais - tomates, concombres, chou et poivrons, par exemple.
Préparez un oiseau cuit au four pour cette pomme de terre - cela pourrait être un canard ou un poulet. Ne décapez pas l'oiseau avec force - laissez-le simplement dans de l'huile et des herbes italiennes. Comme le plat principal sera constitué de pommes de terre au lard, il ne faut absolument pas interrompre le goût avec une marinade saturée.
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour apprendre à cuisiner de délicieuses pommes de terre au bacon à l'aide d'une recette simple. L'auteur de la vidéo vous expliquera comment battre des pommes de terre ordinaires et faire un plat très savoureux. Avoir une belle vue!
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