Savoureux saumon rose cuit au four avec des pommes de terre en papillote

Appareils de cuisine et ustensiles:

• feuille de nourriture;
• un four;
• un couteau;
• un bol;
• planche à découper;
• une cuillère;
• râpe à fromage.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Préparez tous les produits, nettoyez et rincez.
   
2. Coupez 700 grammes de pommes de terre en deux et coupez chaque moitié en lanières. Ensuite, mettez les pommes de terre dans un bol.
   
3. Couper une carotte en deux et couper en deux rondelles. Mettez également dans un bol de pommes de terre. Couper l'oignon en deux, couper chaque moitié en demi-anneaux. Mettez dans un bol de pommes de terre et de carottes. Dans un bol avec des pommes de terre, des oignons et des carottes, ajoutez une ou deux cuillerées à thé de sel et de poivre au goût. Bien mélanger
   
4. Dans le même bol, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou d'huile d'olive si vous le souhaitez. Mélangez tous les ingrédients pour répartir l'huile.
   
5. Filet de poisson rouge salé des deux côtés.
   
6. Préparez quatre morceaux de papier d'aluminium. Au milieu, mettez le mélange avec les pommes de terre, les carottes et les oignons. Placez une tranche de poisson rouge à côté du mélange de légumes.
   
7. Lorsque tous les ingrédients sont sur la feuille, formez des «barques» - formez des côtés autour des ingrédients pour que le dessus reste ouvert. Là plus tard, vous aurez besoin d'ajouter du fromage. Préchauffez le four à une température de 200 degrés. Mettez les «bateaux» prêts sur une plaque à pâtisserie avec des carottes, des oignons, des pommes de terre et du poisson. Mettez la casserole dans le four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 180 à 200 degrés Celsius, en fonction de la capacité de votre four.
   
8. Pendant que le plat est cuit au four, vous devez râper 200 grammes de fromage sur une râpe avec des incisives moyennes ou grandes. Au bout de 40 minutes, procurez-vous une plaque à pâtisserie et saupoudrez de fromage les «bateaux». Et encore une fois, mettez le plat au four pendant 7-10 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
   
9. Sortez le plat fini du four, saupoudrez d'herbes si vous le souhaitez. Bon appétit!
   

Méthodes de décoration et options de service

Ce plat simple convient non seulement pour un dîner familial à domicile, mais également pour servir lors d'un événement. Pour rendre le plat plus festif, vous pouvez:

• servez-le dans un beau bol;
• décorer le plat fini avec des légumes verts et une rondelle de citron;
• cuire une tête d'ail avec le plat et servir ensemble;
• ajoutez des tomates, des poivrons rouges et jaunes ou du brocoli à la recette et faites cuire le tout ensemble - pour que le plat soit plus vif et spectaculaire sur la table.

Recette vidéo

Pour étudier cette recette plus en détail et la préparer avec une grande précision, vous pouvez regarder cette vidéo. Avoir une belle vue!

Malgré le fait qu’à première vue le plat paraisse très compliqué, il n’est nulle part où le cuisiner! Seulement une heure de temps dans la cuisine, et un délicieux saumon rose ou tout autre poisson rouge avec des légumes attireront tout le monde avec son arôme. À quelle fréquence manges-tu du poisson? Comment préférez-vous le cuisiner: cuire ou frire?

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