Menu de régime Maggi, avis de médecins, résultats

Les régimes les plus populaires sont généralement alimentés avec un halo de secret qui attire une grande attention sur eux. Par exemple, le Kremlin est le choix des "dirigeants du Kremlin", la bagarre a été développée par un diététicien israélien bien connu ... En règle générale, il n'y a rien derrière ce halo sauf la fiction et le désir de distinguer votre "produit" d'une masse de produits similaires.

Les auteurs inconnus du régime de Maggi, sur lequel de nombreuses légendes parlent, ont suivi le même chemin.

Histoire de la création

Il n'y a aucune information fiable sur qui a inventé ce système d'alimentation. Selon une version, une nutritionniste du nom de Maggie l'a «inventée», et le nom est lié à cela. Selon un autre, le régime aurait été élaboré pour l’ancienne Premier ministre britannique Margaret Thatcher et aurait été nommé en son nom en forme de diminutif.

Bien sûr, la deuxième version a acquis une grande popularité, car être guidé par un système d'alimentation développé spécifiquement pour l'Iron Lady est beaucoup plus agréable que tout autre. À l’appui de cette version, il existe une histoire intéressante, dont l’authenticité est impossible. Mais vous pouvez trouver quelques points intéressants sur le menu du régime Mega.

Ainsi, un historique détaillé pour chaque jour a été découvert par les historiens lors de l'analyse de documents d'archives par Margaret Thatcher à sa résidence à Westminster. Il a été conservé dans un cahier de 1979 sur un morceau de papier avec un texte dactylographié.

En plus du modèle de menu, deux notes ont été créées manuellement sur la feuille. L'un d'eux est un avertissement: ne restez pas sur ce régime pendant plus de deux semaines. Et le second spécifiait la possibilité d’utiliser du whisky - la seule boisson alcoolisée, une gorgée que la Dame de fer se permettait. Les médecins n’autorisaient l’utilisation du whisky que les jours où la viande était autorisée et en interdisaient complètement les autres jours.

Caractéristiques de la diète aux œufs de Maggi

La belle histoire d'un régime créé pour la première femme de l'histoire européenne à devenir Premier ministre ne pouvait que se répandre dans le monde. Cependant, ce système d'alimentation n'a pas gagné en popularité dans les années quatre-vingt, mais après plus de vingt ans.

Au début des années 2000, plusieurs régimes à faible teneur en glucides sont apparus presque simultanément dans le domaine de la nutrition. En Europe, le régime Atkins de la CEI constitue une avancée décisive dans la résolution du problème de la perte de poids: un régime du Kremlin très similaire à celui-ci. Activement promu son concept de perdre du poids, le médecin français Ducane. L’alimentation de Maggi n’a pas été perdue dans ce contexte, c’est précisément pour elle qu’elle se positionne comme une alternative «plus légère» aux systèmes de nutrition à faible teneur en glucides.

Des produits

Le régime alimentaire est basé sur l'utilisation de produits protéiques avec l'addition d'une quantité suffisante de fibres végétales. À sa base sont deux ingrédients principaux.

• Oeuf de poulet Il occupe une place prépondérante dans le schéma énergétique. Sa haute valeur énergétique procure une sensation durable de satiété et fournit au corps toute une gamme d'éléments importants.L’œuf est riche en protéines et en gras. Par conséquent, avec le menu bien maigre qui nous attend chaque jour, on ne peut pas dire que le régime de Maggi soit trop strict.
• Pamplemousse Il est inclus dans le régime quotidien. Le pamplemousse est riche en fibres végétales et les fibres alimentaires stimulent les intestins en éliminant la constipation, caractéristique des régimes à base de protéines dures. On pense que les substances qui composent la pulpe contribuent à la décomposition des graisses dans le corps, mais cette opinion est erronée. Une autre propriété utile du fœtus a été prouvée: en raison de sa teneur en antioxydants, il réduit le cholestérol en améliorant les proportions de «bonnes» et de «mauvaises» graisses dans le corps. Donc, pour normaliser le cholestérol, les scientifiques recommandent de manger un pamplemousse par jour.

Le régime comprend également des légumes, du fromage cottage, de la viande et du poisson. La taille de la portion n'est pas exactement spécifiée, vous pouvez la déterminer vous-même, mais en suivant les principes de base du régime d'œufs de Magi.

Principes de base

Nous notons cinq principes de base qu’une personne doit observer sur la version œuf du régime Magee.

• Durée 2 semaines. Malgré le menu assez varié, ce système d'alimentation est faible en glucides. Cela signifie qu'il contient une teneur extrêmement faible en glucides - les principales sources d'énergie, qui peuvent affecter négativement les performances, le bien-être, stimuler la fatigue, l'apathie. Pour réduire les risques communs à tous les régimes sans glucides, suivez un régime limité pendant deux semaines et n’y ayez pas recours plus d’une fois par an.
• Il y a des contre-indications. Selon les médecins, l’utilisation d’un régime alimentaire pendant la grossesse et l’allaitement n’est pas autorisée. Les aliments riches en pamplemousse sont contre-indiqués en cas d’augmentation de l’acidité de l’estomac et d’autres maladies gastro-intestinales. Il est important de contrôler l'état avec une tendance à l'hypotension artérielle ou à la prise de médicaments appropriés. L'utilisation de régimes à haute teneur en glucides et en protéines pour les maladies du rein n'est pas autorisée.
• La possibilité d'allergies. Refusez ce régime si vous avez eu une réaction allergique à un œuf de poule ou à un agrume.
• Beaucoup d'eau. Si vous suivez un régime alimentaire faible en glucides, le corps perd rapidement de l'eau. Ses stocks devraient être reconstitués. Chaque jour, en plus des boissons indiquées dans le régime, vous devez boire au moins deux litres d'eau pure et plate.
• Œuf ou fromage cottage. Selon les critiques d'amincissement, l'œuf dans le schéma nutritionnel peut être remplacé sans douleur par du fromage cottage. On pense que la version caillée du régime Magee est plus douce. De plus, chaque œuf équivaut à cent grammes de fromage cottage. L'utilisation d'un nouveau produit vous permet de diversifier les aliments tout en maintenant une perte de poids élevée. Cependant, il n'y a aucune justification scientifique ou preuve des nutritionnistes.

Menu 2 semaines

Le menu diététique Maggi de 4 semaines dans le tableau reproduit un régime alimentaire de deux semaines. Mais rester sur un régime alimentaire faible en glucides pendant une aussi longue période ne devrait pas l'être. Suivez le menu pendant 2 semaines indiqué dans la version originale du régime.

1 semaine

2 semaines

Si l'on suit le régime du fromage cottage Maggi, le menu pour 4 semaines est similaire à celui indiqué, mais avec le remplacement de l'oeuf par du fromage cottage. L'alternance d'œufs et de fromage cottage est autorisée tout au long de la journée.

Conseil de conformité

Le système alimentaire est l’un des plus simples, car il contient un ensemble identique de produits presque tous les jours.

Les recettes du régime Magee sont rapides et pratiques:

• faites bouillir les œufs pendant dix minutes à feu doux;
• la viande et le poisson sont frits dans une poêle à frire, bouillis ou cuits au four sans huile végétale;
• les légumes sont consommés frais sous forme de salades avec une petite quantité d'huile végétale;
• les légumes sont cuits à la vapeur ou dans une petite quantité d’eau dans une casserole;
• les fruits sont consommés frais, sous forme de salades composées sans vinaigrette.

Il est permis d'ajouter un peu de sel à la nourriture et d'utiliser des épices aromatiques, à l'exception de celles épicées, qui stimulent l'appétit.

Mais il est important de considérer les nuances suivantes.

• Ne pas manger en quantité illimitée. Si les recommandations n'indiquent pas la quantité de viande ou de poisson, utilisez un steak d'épaisseur et de taille égale à votre paume sans doigts. Utilisez des légumes en quantité raisonnable.
• Suivez la séquence du régime. Il n'est pas permis d'échanger des journées ou d'alterner le petit-déjeuner avec le déjeuner.
• Contrôlez votre poids. Le régime des mages montre de bonnes critiques et des résultats dès la première semaine, le poids est réduit de trois à quatre kilogrammes. Mais il est important de garder à l'esprit qu'à l'heure actuelle, votre corps perd de l'eau plutôt que de la graisse corporelle. En deux semaines, vous pouvez perdre de six à dix kilogrammes, masse grasse comprise. Si le poids s'en va lentement, examinez le régime. Peut-être violez-vous les proportions recommandées par les auteurs du régime ou mangez-vous trop.

Sécurité du système d'alimentation

«On me demande souvent s'il est possible de perdre du poids avec un régime alimentaire faible en glucides», commente la nutritionniste Lyudmila Denisenko à propos de la sécurité des systèmes de nutrition protéique. - Je réponds bien sûr que c'est possible. Mais à quel prix? Je connais des dizaines d'exemples où, après un tel régime, des personnes ont non seulement retrouvé leur poids précédent, mais ont également perdu leur santé. "

Quels sont les principaux risques d'un régime à base d'œufs ou de fromage cottage, qui n'inclut pas les grains entiers, les céréales et la consommation limitée de légumes? Il y en a plusieurs.

• Indigestion. Chaque régime à faible teneur en glucides est basé sur le principe suivant: une combinaison de glucides et de graisses dans le régime bloque la décomposition de ces derniers. Autrement dit, vous ne pouvez pas utiliser ces produits en même temps, sinon le corps ne sera pas en mesure de décomposer correctement les graisses et les stockera nécessairement sous forme de masses adipeuses. Il n'y a toujours pas de confirmation scientifique de cette théorie. Mais c’est d’elle-même que sont nés les régimes d’Atkins, de Dukan, du Kremlin et de Maggi. Fruits, légumes, céréales et légumineuses riches en glucides. Leur utilisation dans les régimes pauvres en glucides est limitée en faveur de l'apport en protéines. Un tel régime déséquilibré affecte négativement le système digestif, car il contient très peu de fibres. Mais il reste encore du grain sain à limiter les glucides. Après tout, les glucides faciles à digérer sont le sucre, les viennoiseries, tous les produits à base de farine blanche, les chips.Il est nécessaire de les exclure du régime alimentaire pour perdre du poids, mais sans capturer les produits végétaux de valeur contenant des «déchets alimentaires».
• Changement dans le traitement des protéines. Notre corps est composé de protéines et il est extrêmement important de les consommer en quantité suffisante. Mais le corps a aussi besoin de glucose, que lui donnent les glucides. Si ces derniers cessent de venir avec de la nourriture, le corps est obligé de trouver le glucose nécessaire au fonctionnement du cerveau et de répondre aux besoins énergétiques du corps provenant d'autres sources. Cette source devient une protéine. Or, cet élément nutritif important est consommé non seulement dans le but recherché: création de nouvelles cellules, synthèse d’anticorps pour l’immunité, production d’hormones et régénération des tissus. Mais aussi pour donner de l'énergie au corps.
• La formation de cétones. Aucun des régimes protéinés ne mentionne un tel sous-produit d’un régime déséquilibré comme les cétones. Ce sont des substances formées par la combustion incomplète de masses grasses internes recherchées par tout régime alimentaire. Mais en l'absence de glucides, les graisses ne brûlent pas complètement, des composés cétoniques se forment qui peuvent être retrouvés dans l'urine et le sang. En fait, ils empoisonnent le corps, provoquant des nausées, des maux de tête et une déshydratation. Une personne ressent de l'apathie, de la fatigue, perd l'appétit. Les cétones ont une activité cancéreuse.
• Le risque de développer des maladies. Un manque critique de légumes et de fruits dans le régime alimentaire se manifeste par une diminution de l'activité physique. L'abondance d'aliments protéiques provoque une augmentation du niveau d'acide urique dans les tissus, ce qui augmente le risque de développer la goutte. Un taux élevé de protéines entraîne la formation de calculs rénaux et, à long terme, une perte de calcium, le développement de l'ostéoporose.

L'abondance de protéines dans l'alimentation est reconnue comme dangereuse pour la santé. Même le Dr Ducan, qui a mis au point son propre système de perte de poids à faible teneur en glucides, a reconnu les risques d’un tel régime. Et il a ajouté qu'il recommandait que ses patients présentant un excès de poids important s'en tiennent au menu protéiné pendant au plus cinq jours. Et puis, assurez-vous d'inclure des légumes, des fruits et du son d'avoine dans votre alimentation.

Le menu de régime de Maggi est riche en protéines et contient une quantité limitée de fibres, les bons glucides. Il est vraiment possible de perdre du poids avec un tel régime, mais ce n’est pas équilibré, il est critique, il est dangereux de l’observer pendant longtemps. Ne pas manger de régimes pendant plus de deux semaines. Par la suite, excluez les sucreries, les pâtisseries, les jus conditionnés en faveur des fruits naturels, les grains entiers et les légumes du menu du jour.