Keittiökoneet ja välineet
- liesi,
- pannulla kansi,
- vispilä piiskaamiseksi,
- kulho
- leikkuulauta
- veitsi.
Ainesosat
- Tuoreet tomaatit - 2-3 kpl.
- Kananmunat - 6 kpl.
- Paprika - 2 kpl.
- Sipulit - 2-3 kpl.
- Suola maun mukaan
- Jauhettu musta pippuri - maun mukaan
- Kasviöljy - 1 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
Voit valmistaa herkullisen ja nopean aamiaisen paistettujen tomaattien ja munien kanssa. Tässä on vaiheittainen resepti, jossa on valokuva turkkilaisesta ruuasta:
- Pese kaikki vihannekset hyvin juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä. Kuori sipuli ja pilota hienoksi.
- Puhdistamme paprikan siemenistä ja leikataan ohuiksi tai puolirenkaiksi.
- Poista tomaatista ydin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Voit halutessasi ripottaa niitä kiehuvalla vedellä ja poistaa ihon.
- Murta munat kulhoon ja lyö vispilällä.
- Laitoimme pannun tuleen, kaada kasviöljy.
- Pane ensin sipulit lämmitettyyn paistinpannuun. Suolaa ja paista vähän. Lisää pippuri sipuliin, sekoita. Paista 5 minuuttia.
- Lisää tomaatit pannuun ja sekoita.
- Peitä ja hauduta vihannekset pehmeiksi. Kaikkiaan se vie noin 20 minuuttia.
- Kaada sen jälkeen munamassat pannuun, jaa ne tasaisesti ja kaada kaikki vihannekset. Suola ja pippuri maun mukaan.
- Levitä vihanneskerrokset lusikalla, jotta munat tunkeutuvat paremmin. Peitä ja hauduta vielä 5-8 minuuttia, kunnes tarjous on pehmeä. Laita valmis munakas tomaattien ja pippurilla lautasille ja tarjoile.
Video resepti
Tarjoamme sinulle katsella videoreceptin paistettujen tomaattien ja munien keittämiseen turkin kielellä. Videon kirjoittaja kertoo ja esittelee kaikki keittovaiheet. Voit myös arvioida valmiin ruuan ulkonäköä.
Hyvät lukijat, pidätkö munanmunasta tai munanmunasta? Tarjoamme kypsennettyjen paistettujen tomaattien ja munien kanssa askel askeleelta reseptin kuvan mukaan. Mitä haluaisit muuttaa tässä reseptissä? Mitkä mausteet ja yrtit sopivat mielestäsi tähän ruokaan? Kirjoita palautteesi, ehdotuksesi ja kommenttisi.
Ladataan ...