Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaa'at;
- mittauslaite;
- sekoitin;
- syvä kapasiteetti;
- veitsi;
- ruokalusikallinen;
- tl;
- silikoni lastalla;
- leivonta-astia;
- raastin;
- paistinpannu;
- liesi;
- uuni.
Ainesosat
- munat - 2 kpl.
- sokeri - 14 rkl. l.
- kasviöljy - 9 rkl. l.
- maito - 9 rkl. l.
- vehnäjauho - 12 rkl. l.
- leivinjauhe - 14 g
- omenat - 4 kpl.
- kaneli - 1/2 tl
- jauhettu sokeri - 1 rkl. l.
- voi - 10 g
Vaihe ruoanlaitto
- Syvässä astiassa sekoittimen kanssa lyö 2 munaa ja 9 rkl. l. sokeri.
- Lisää saatuun seokseen 9 rkl. l. kasviöljy. Sekoita kaikki aineosat.
- Lisää säiliöön 1 rkl. l. vehnäjauho ja 14 g leivinjauhetta. Vaivaa taikina sekoittimen avulla.
- Lisää valmiin taikinaan 9 rkl. l. maitoa. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen konsistenssi.
- Kaada 2/3 taikinaa keittoastiaan ja voitele se etukäteen 10 g: lla voita.
- Jaa massa tasaisesti muotin pohjaa pitkin ja aseta se 10 minuutiksi uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen.
- Otamme 4 omenaa, kuori ne kuorista ja ytimestä, hiero karkealla raastimella.
- Siirrä omenat pannuun ja lisää niihin 5 rkl. l. sokeri. Hauduta kaikki matalassa kuumassa sekoittaen ajoittain.
- Kun omenat muuttuvat pehmeiksi, lisää niihin 1/2 tl. kaneli.
- Me jaamme perunamuusin valmiin kakun päälle ja täytämme muulla taikinalla.
- Paista kakkua vielä 40 minuuttia. Otamme valmis ruuan muotista ja ripottele sitä 1 rkl. l. jauhettu sokeri.
Tärkeää! Vain huoneenlämmössä olevia aineosia tulisi käyttää hyytelötyn kakun valmistukseen, joten ne tulisi poistaa jääkaapista etukäteen.
Kaikki perheenjäsenet arvostavat varmasti hellävaraista, pehmeää ja mehukasta kekseä sekä makeahappoa omenakerrosta. Tarjoa valmiin ruuan teetä, kahvia tai lasillinen maitoa.
Video resepti
Suosittelemme, että katsot videon, jossa on yksityiskohtainen resepti tuoksuvan, makean ja suussa sulavan hyytelötyn piirakan valmistamiseksi omenoilla.
Nyt tiedät herkullisen ja tuoksuvan omenapiirakan reseptin ja voit jatkuvasti ilahduttaa perhettäsi tällä helposti valmistettavalla herkullisudella. Kerro meille, pitikö sinun leipoa hyytelöisiä piirakoita ennen? Mitä täyttöjä käytit heille? Jaa kulinaarinen kokemus kommenteissa.
Ladataan ...