Keittiökoneet ja välineet
- liesi;
- paistinpannu;
- lapio;
- veitsi;
- aluksella;
- raastin.
Ainesosat
- Udon -nuudelit - 200-300 g
- Bulgariapippuria - 1-2 kpl.
- Purjo - 1 kpl.
- Ruohosipuli - 1 nippu
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sianliha - 300 g
- Pavut - 80 g
- Chim-chim huoltoasema - 1 pakkaus
Vaihe ruoanlaitto
- Keitä udonnuudeleita kiehuvassa vedessä 5-6 minuutin ajan.
- Heitä nuudelit siivilään.
- Leikkaa pippuri nauhoiksi. Purjo leikataan puolirenkaisiin.
- Leikkaa vihreät sipulit suuriksi kaistaleiksi.
- Leikkaa porkkanat nauhoiksi.
- Sianliha leikataan nauhoiksi.
- Paista sianliha kasvisöljyssä pannulla.
- Kun sianliha on valmis, lisää porkkanat, paprikat, purjo ja pakastetut pavut.
- Lisää lopussa vihreät sipulit. Lisää kastike, vihreät sipulit, tarvittaessa suola. Sekoita.
- Lisää keitetyt nuudelit ja sekoita. Valmis!
Keittämisen muunnelmat
Voit helposti ja nopeasti toistaa tämän reseptin perehtyessään kaikkiin alla oleviin tietoihin. Tämä resepti voidaan toistaa vieraillesi tai rakkaillesi miellyttääksesi heitä. Udon on erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji japanilaista ruokaa rakastaville. Voit kokeilla tätä reseptiä ja muuttaa sitä, jos et yhtäkkiä pidä tietyistä aineosista.
Voit lisätä ruokalajiin mitä tahansa tuotteita maun ja toiveidesi mukaan. Jos pidät sipulista - lisää se reseptin sijasta. Jos et pidä porkkanoista - älä lisää sitä. Jos haluat, voit lisätä sieniä tai parsakaalia haluamallasi tavalla. Mausteista on parasta olla käyttämättä muuta kuin mustapippuria - niin maku on kylläisempi. Yritä tehdä udon tämän reseptin mukaan - sinut yllättynyt siitä, kuinka yksinkertainen ja nopea se on!
Video resepti
Katso tästä videosta, miten voit keittää udonia sianlihan ja vihannesten kanssa. Videon kirjoittaja jakaa yksinkertaisen reseptin, jotta voit toistaa sen ilman ongelmia. Hyvä näkymä!