Keittiökoneet ja välineet
- sekoitin,
- ruokalusikallinen;
- kulho;
- levy;
- jääkaappi.
Ainesosat
- Päivämäärät - 100 g tai 20 kpl.
- Kaakaojauhe - 1 rkl. l. ilman liukumäkeä
- Kookoslastuja - 50 g
- Vesi (kiehuva vesi) - kuinka paljon menee
Vaihe ruoanlaitto
- Laita päivämäärät (100 grammaa) kulhoon ja täytä ne kiehuvalla vedellä, jotta päivämäärät peittyvät kokonaan. Peitä kulho päivämäärillä lautasella ja anna niiden olla 20 minuuttia, jotta ne muuttuvat höyryisiksi ja pehmeiksi.
- 20 minuutin kuluttua poista siemenet päiväyksistä ja pilko hedelmät tehosekoittimella tasaiseksi sileäksi massaksi.
- Lisää homogeeniseen päivämäärien massaan kaakaojauhe (1 rkl ilman mättä) ja sekoita hyvin.
- Lisää kookoshiutaleet (50 grammaa) massaan, jättäen 2 rkl pakkauksesta koristelemaan makeisia. Sekoita hyvin.
- Kun kostutat kädet kylmällä vedellä, muodosta valmistetusta massasta makeisia pallojen muodossa.
- Rullaa pallot kookoshiutaleiksi ja laita ne jääkaapissa 1-2 tunniksi, jotta makeiset ovat tiukkoja.
- Makeiset ovat valmiita syömään. Pidä ne jääkaapissa.
Syöttövaihtoehdot
Tarjoile suklaat päivämäärillä kookoshiutaleilla jälkiruokaksi. Tällaiset makeiset, joissa on mustaa kahvia tai teetä ilman lisäaineita, ovat erityisen maukkaita; nämä juomat paljastavat makeisten suklaamaun hyvin.
Video resepti
Kuinka valmistaa maukkaita ja terveellisiä makeisia ilman sokeria, katso video.
Opit reseptin makeisten valmistamiseksi päiväyksistä kookospähkinällä ja kaakaolla. Valinnaisesti voit laittaa karkkien keskelle palan vaahtokarkkeja tai paahdettuja pähkinöitä ja kääriä karkkia seesaminsiemeninä tai murskattuina siemeninä. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, päivämäärät voidaan vierittää 1–2 kertaa lihamyllyssä tai rapota seulan läpi. Valmista herkullisia ja terveellisiä makeisia reseptin mukaan ja kirjoita kommentteihin, jos pidit makeisista. Ja jos sinulla on oma reseptisi makeisten valmistamiseksi ilman sokeria kuivattuista hedelmistä, muista jakaa se.
Ladataan ...