Keittiökoneet ja -välineet: keittiövaa'at ja muut mittausvälineet, tilava syvä kulho, puinen leikkuulauta, terävä keittiöveitsi, siivilä, pannu, ruokalusikallinen.
Ainesosat
| Komponentit | mittasuhteet |
| iso kurkku | 1 kpl |
| sipuli | neljännekseen |
| kovaksi keitetty muna | 3 kpl |
| purkitettu maissi | 1 tölkki |
| rapu tikkuja | 300 g |
| riisi | 100 g |
| tilli ja persilja | tahdolla |
| oliivimajoneesia | 80 - 100 g |
| pöytä- tai merisuola | tahdolla |
| tuoretta jauhettua mustapippuria | tahdolla |
Vaihe ruoanlaitto
- Ensinnäkin, pannu pannaan tuleen ja keitetään 100 g riisiä, kunnes se on kypsennetty. On erittäin tärkeää, että riisi on muru. Lisää tämä lisää yksi rkl kasviöljyä kiehuvaan veteen keittoprosessin aikana. Taita valmis riisi siivilässä ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.
- Otamme raputangot 300 g elokuvasta. Jokainen sauva leikataan ensin pituussuunnassa 2–3 nauhaan ja sitten poikittain pieniksi neliöiksi. Lähetämme hienonnettu ainesosa syvälle kulhoon salaatin vaivaamiseksi.
- Tyhjennä kaikki neste maissista ja lisää se kulhoon taskurapuun. Suosittelen kaatamalla säilöttyä maissia siivilään ja odota muutama minuutti, kunnes neste valuu. Näin pääset eroon ylimääräisestä kosteudesta, ja salaatti ei muutu vetiseksi.
- Kuori kolme esikypsytettyä kananmunaa ja huuhtele sitten ne juoksevalla vedellä. Jauhamme munat pieniksi kuutioiksi, on toivottavaa, että niiden koko vastaa raputikkujen neliöiden kokoa, sitten salaatti osoittautuu houkuttelevammaksi ja suuhun.
- Samoin pilkkomme yhden melko suuren tuoreen kurkun, jonka jälkeen lähetämme sen kulhoon loput tuotteet.
- Hienonna persilja ja tilli hienoksi poistamalla aiemmin paksut varret. Vihreiden määrä riippuu suoraan toiveistasi. Jos olet tämän komponentin fani, lisää sitten paljon, ja jos ei, lisää kukin yksi oksa antamaan salaatille miellyttävä tuoksu ja houkuttelevuus.
- Kvintsoita sipulit hienonnettuna terävällä veitsellä ja kaada vihreät. Sipulin sijasta voit käyttää Jaltaa, jolla on makea jälkimaku ja joka antaa tulevalle ruoalle erityisen maun.
- Lisää viimeisenä jäähdytetty keitetty riisi ja 80-100 g oliivimajoneesia. Sinulla on oikeus säätää majoneesin määrää itsenäisesti keskittyen yksinomaan omaan makuun.
- Suolaa ja pippuriainekset ja sekoita ne sitten hyvin, yrittäen jakaa kaikki tuotteet ja majoneesi mahdollisimman tasaisesti. Siirrämme valmiin ruuan salaattikulhoon, jonka jälkeen jätämme sen rauhaan 10-15 minuutiksi, jotta kaikki ainekset liotetaan perusteellisesti majoneesilla.
Video resepti
Tämä video tarjoaa yksityiskohtaisen selvityksen herkullisen ja tuoksuvan salaatin valmistamisesta rapu tikkuilla ja riisillä.
Nyt tiedät nopean ja helpon tavan hemmotella kotitaloutta ja ystäviäsi - tarjota heille herkullisen ja tyydyttävän salaatin rapu tikkuilla ja riisillä. Muista kirjoittaa kommentteihin mielipiteesi yllä mainitulla tekniikalla valmistettujen salaattien eduista ja haitoista.Bon ruokahalua!
Ladataan ...