Keittiökoneet ja välineet
- leikkuulauta;
- veitsi;
- ruokalusikallinen;
- tl;
- raastin;
- syvä salaattikulho.
Ainesosat
- kohlrabi - 2 kpl.
- porkkanat - 1 kpl.
- kurkku - 3 kpl.
- sipulit - 1/2 kpl.
- sitruunamehu - 1 rkl. l.
- vihreät maun mukaan
- majoneesi - 2 rkl. l.
- jauhettu mustapippuri maun mukaan
- suola - hyppysellinen
Vaihe ruoanlaitto
Kohlrabi salaateille - Yksi sopivimmista kaalilajeista. Sen herkkä maku sopii hyvin erilaisten komponenttien kanssa: muut vihannekset, yrtit, siipikarja ja jopa jotkut hedelmät.
- Otamme 2 kahvikarbi, puhdista ylin kerros niistä ja hiero valmistettu kaali karkealle raastimelle.
- Kuori 1 porkkana ja raasta se myös.
- Leikkaa 3 tuoretta kurkkua pieniksi paloiksi.
- Pieninä kuutioina leikkasimme 1/2 sipulipäitä.
- Sekoita kaikki ainekset syvälle salaattikulhoon. Lisää hienonnettu vihreät ja mustapippuri salaattiin maun mukaan.
- Tankkaa kaikki 1 rkl. l. sitruunamehu, 2 rkl. l. majoneesi ja suola maun mukaan. Sekoita ainesosat huolellisesti.
Video resepti
Kutsumme sinut katsomaan videota, jossa on yksityiskohtainen resepti herkullisen kahvilaravikarin salaattien valmistamiseksi.
kyssäkaali - Tämä on arvokas kaalilaji, jolla on miellyttävä makea maku. Nyt tiedät kuinka valita tämä vihannes ja miten sitä voidaan käyttää herkullisen ja terveellisen salaatin valmistukseen. Kerro, mitä reseptejä kohlarabin kanssa tiedät edelleen? Pidätkö lautasen ehdotetusta versiosta? Jaa mielipiteesi kommenteissa.
Ladataan ...