Keittiökoneet ja -välineet: liesi, leikkuulauta, keittiövaaka, pannu, kauha, tarjoilulevyt tarjoilua varten.
Ainesosat
| tuote | numero |
| maito | 1 litra |
| kurpitsa | 500 g |
| riisi | 200 g |
| sokeri | 2 rkl. l. |
| voi | 50 g |
| suolaa | 1 ripaus |
Vaihe ruoanlaitto
Valmisteluvaihe
- Huuhtele 200 g riisiä juoksevan veden alla, kunnes vesi on kirkasta.
- Puhdistamme kurpitsa kuoresta ja käytä mittakaavoja 500 g. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi, joiden koko on noin 1 cm / 1 cm.
Keitä puuroa
- Kaada 1 litra maitoa astiaan ja keitä kiehuvaan sekoittaen, jotta maito ei pala.
- Lisää kiehuvaan maitoon hienonnettu kurpitsa, 2 rkl. l. sokeri ja 1 ripaus suolaa. Vähennämme tulipalon keskitasolle.
- Kun olet keittänyt maidon kurpitsalla, poista maidonvaahto haudun pinnalta ja lisää 200 g pestyä riisiä. Vähennä tulipalo minimiin.
- Hauduta puuro alhaisella lämmöllä suljetun kannen alla 15 minuutin ajan.
- Poistamme puuron tulesta ja poistamme maitokalvon pinnalta.
- Lisää valmiiseen puuroon 50 g voita, sekoita ja anna sen suljetun kannen alla 5 minuutin ajan, jotta riisi paisuu kokonaan.
- Levitämme puuron jaettuihin levyihin tarjoilua varten.
Haluttaessa voidaan lisätä pieni palo voita tarjoilulevyihin tarjoilulevyissä.
Tiedätkö Kurpitsa sisältää enemmän proteiinia kuin viiriäisen munat, koska 100 grammaa kurpitsaa sisältää 1 gramma proteiinia. Kurpitsa sisältää 5 kertaa enemmän karoteenia kuin porkkanat. Karoteeni osallistuu haavojen, palovammojen, haavaumien paranemiseen ja on hyvä myös silmien terveydelle. Kurpitsa nopeuttaa ruuan omaksumista ja normalisoi aineenvaihduntaa. Se myös estää kehoa kertymään rasvasoluja, mikä on erittäin tärkeää ihmisille, jotka hallitsevat painoaan. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kurpitsan käyttöä sappikivitaudissa, tuberkuloosissa, ummetuksessa, ateroskleroosissa, kihtissä, hermoston häiriöissä ja unettomuudessa. Kurpitsamassaa suositellaan raskaana oleville naisille, lapsille ja kaikille poistettaessa kolesterolia, toksiineja, toksiineja kehosta, se normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja vähentää verenpaineen riskiä.
Video resepti
Ehdotetussa videossa voit nähdä itse reseptin riisipuuron valmistamiseksi maidon kurpitsalla. Kirjailija kertoo yksityiskohtaisesti, miten puuro valmistetaan, ja antaa hyödyllisiä suosituksia, jotka auttavat astian tekemisessä vielä maukkaampaa.
Kuten reseptistä voi nähdä, maukkaan ja terveellisen aamiaisen valmistaminen koko perheelle on erittäin yksinkertaista, helppoa ja nopeaa. Ja jotta keittoprosessi vie minimaalisen ajan, voit suorittaa valmisteluvaiheen etukäteen: Voit kuoriida ja silppua kurpitsa ja pestä riisiä edellisenä iltana. Kurpitsajen hyödylliset ominaisuudet ovat silmiinpistäviä monimuotoisuudestaan. Joten jos epäilet silti valmistaa tätä puuroa vai ei, heitä kaikki epäilykset pois. Kaikkien artikkelin suositusten mukaisesti voit helposti valmistaa erinomaisen terveellisen aamiaisen tai illallisen. Ja jos olet jo keittänyt puuroa tämän reseptin mukaan, kirjoita työn tuloksesta. Rakastitko reseptiä? Tai ehkä teit kypsennysprosessissa omat korjauksesi reseptiin? Kirjoita tästä kaikesta kommentteihin.
Ladataan ...