Keittiökoneet ja -välineet:
- säiliöt ainesosia varten;
- kattilaan;
- liesi;
- pannulla;
- lapio;
- levy;
- veitsi;
- aluksella.
Ainesosat
| riisi | 300 - 400 g |
| rusinat | 150 g |
| voi | 100 g |
| Pitaleipä | 1 kpl |
| suolaa | maistaa |
| sokeri | maistaa |
Vaihe ruoanlaitto
- Pestään riisi. Pane pannu tuleen, kiehauta ja lisää suola maun mukaan. Pane heti riisi kiehuvaan veteen ja keitä sitä, kunnes se on puoliksi valmis.
- Lämmitä rusinat ja sulata riisi erillisessä haudutuspannassa. Lisää ripaus sokeria ja sekoita kaikki aineosat hyvin. Kun riisi on pyöristetty, se on valmis.
- Pane pitaleipä pannun pohjalle - se suojaa riisiä palamiselta.
- Pitaleivän päälle levitämme rusinoita ja sitten riisiä. Aseta riisin päälle jälleen pitaleipä ja sitten rusinat.
- Peitä ja laita hitaalle tulelle. Keitä 5-10 minuuttia, kunnes riisi on kypsennetty. Valmis! Voidaan tarjoilla. Bon ruokahalua!
Keittäminen ja tarjoilu variaatiot
Ne, jotka rakastavat makeita viljatuotteita, arvostavat ehdottomasti tätä rusinoiden riisipuuron reseptiä. Voit lisätä tähän sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, jotta monipuolistaa reseptiä ja tehdä siitä entistä hyödyllisempää. Jos kuitenkin haluat vain suolaista puuroa, voit keittää riisipuuroa, jolla on erilainen täyttö, esimerkiksi:
- kanan kanssa;
- sienten kanssa;
- porkkanat;
- sipulien kanssa;
- maissi;
- paprika;
- parsakaalin kanssa;
- vihreillä herneillä;
- avokadon kanssa;
- punaisella kalalla;
- merenelävinä (simpukoiden, katkarapujen tai kalmarien kanssa).
Muuten, voit keittää tällaista riisiä paitsi perheellesi, myös vieraille juhlallisena. Tärkeintä on sisustaa se oikein. Voit palvella tätä ruokaa hienosti käyttämällä mausteita, kuivattuja yrttejä ja tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia. Voit lyödä tämän ruuan myös siivu sitruunalla tai lime.
Video resepti
Katso tämä video, jos haluat oppia joitain salaisuuksia kuinka keittää riisipuuroa rusinoilla niin, että riisi on täysin muru. Siinä on kaksi elämähackia, joita käytät varmasti keittoprosessissa tulevaisuudessa. Hyvä näkymä!
Ladataan ...