Keittiökoneet ja välineet
- keittiön liesi;
- paistinpannu;
- haarukka;
- vispilä;
- kulho;
- lapio;
- lautasen tarjoiluun.
Ainesosat
- Kananmuna - 1 kpl.
- Ensisijainen vehnäjauho - 1 kuppi
- Lehmänmaito 2,5% - 250 ml
- Sokeri - 2 rkl. l.
- Leivosooda - 1 tl.
- Jam maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada maito huoneenlämmössä kulhoon. Lisää kananmuna.
- Kaada sokeri ja lisää sooda.
- Sekoita hyvin haarukalla.
- Lisää hitaasti jauhoja ja sekoita kaikki ainekset vispilällä lyödäkseen kunnes taikina on tasainen.
- Aseta paistinpannu tuleen. Kaada ruokalusikallinen taikinaa esilämmitettyyn pannuun kunkin pannukakun valmistamiseksi. Anna paistaa toisella puolella 3 minuuttia.
- Käännä jokainen pannukakku lastalla ja paista vielä 3 minuuttia toisella puolella.
- Laita valmiit pannukakut lautaselle jäähtymään.
- Lisää kaikki hillat maun mukaan ja tarjoile. Bon ruokahalua!
Keittovaihtoehdot
On myös muita tapoja valmistaa muffinsseja maidossa:
- Voit lisätä vähän suolaa pannukakku taikinaan.
- Jotkut emäntätyöt valmistavat tällaisia pannukakkuja lisäämällä hiivaa.
- Joskus soodan sijasta käytetään leivinjauhetta. Jotkut kokit mieluummin sammuttavat soodan etikalla.
- Maidossa oleville pannukakkuille on resepti, johon on lisätty purkitettu maissia.
- On myös mahdollista valmistaa pannukakkuja lisäämällä raastettuja omenoita, päärynöitä, hienonnettuja luumuja.
- Erittäin maukkaita leivonnaisia saadaan lisäämällä raastettua kurpitsaa taikinaan.
- Jotkut emäntäet lisäävät kauraa, tattaria ja muita hiutaleita taikinaan.
- Vaniljasokeria, kanelia, muskottipähkinää ja muita mausteita voidaan lisätä taikinaan maun mukaan.
- Tarjoile tämä ruokalaji mansikoiden, banaanien, kirsikoiden, herukoiden ja muiden marjojen, samoin kuin hillojen, maitotiivisteen, smetanan, voin, siirappin, kermavaahdon tai sulan kanssa.
- On reseptejä, joissa aprikooseja, mustikoita, karpaloita jne. Lisätään taikinaan pannukakkuja varten.
- Tällaiset ranskalaiset voi paistaa kasvis- tai voissa.
- Jotkut emäntäet valmistavat pannukakkuja uunissa maidolle.
- On reseptejä pikkupurtavaa mausteisille pannukakkuille, joissa on kesäkurpitsaa, kesäkurpitsaa, kaalia, pinaattia, pekonia, kukkakaalia.
- Tattari-, kaura- tai riisijauhoja voidaan lisätä vehnäjauhoihin maun mukaan.
Voit kokeilla lisäämällä erilaisia vihanneksia, hedelmiä, marjoja, mausteita ja mausteita pannukakun taikinaan.
Video resepti
Annamme tietoisuuteemme klassisen reseptin maitoleivän valmistamiseksi. Kirjailija esittelee valmistuksen jokaisen vaiheen, näet kuinka yksinkertainen ja nopea resepti on. Voit myös arvioida valmiin ruuan ulkonäköä tarjoillessa.
Hyvät lukijat, teetkö fritters maitoa? Suosittelemme valmistamaan tätä ruokaa tämän artikkelin vaiheittaisen klassisen reseptin mukaisesti. Mitä pidit tästä resepistä ja mitä haluaisit muuttaa? Kirjoita keittovaihtoehdot, arvostelut ja kommentit.
Ladataan ...