Keittiökoneet ja välineet
- veitsi;
- kolmen litran purkki;
- ruokalusikallinen;
- capron korkki.
Ainesosat
- Sokeri - 2 rkl. l.
- Laimennettu alkoholi (tai vodka) - 2 l
- Luumut - 1 kg
Vaihe ruoanlaitto
- Ensin huuhtele luumut varovasti. Tätä reseptiä varten voit ottaa mitä tahansa luumuja, jopa hiukan epäkypsiä, mutta mitä makeammat luumut ovat, sitä maukkaampi viina on. Seuraavaksi ota luu ja leikkaa pois kaikki vaurioituneet osat. Helpoin tapa tehdä tämä on ensin leikata luumu puoliksi. Valmistamme valmistetut puolikkaat kolmen litran purkkiin.
- Lisää sen jälkeen purkkiin 2 rkl luumuilla. l. sokeri. He eivät anna paljon makeutta. Alkoholijuoman pääasiallinen tehtävä on sokerin pehmennys.
- Täytä seuraavaksi luumut laimennetulla alkoholilla tai vodkalla. Jos käytät puhdasta alkoholia, laimenna seos suhteessa 1: 3. Alkoholin tai vodkan tulisi peittää luumut kokonaan.
- Sulje sitten purkki kapronilla ja ravista sitä hyvin. Jos sokeri ei liukene heti, se on kunnossa. Päivässä se liukenee kokonaan alkoholiin. Ravista lipeää joka päivä.
- Noin 4–5 päivän kuluttua saat valmiiden viinien, jotka voidaan kaada pulloon. Ennen tätä on suotavaa suodattaa se purukankaan läpi. Bon ruokahalua.
Video resepti
Tämän videoresepän katselun jälkeen opit kuinka valmistaa yksinkertainen viinaluumu alkuperäisen reseptin mukaan. Kirjailija näyttää yksityiskohtaisesti kuinka luumut puhdistetaan ja valmistetaan. Se selittää myös yksityiskohtaisesti, kuinka paljon alkoholia ja sokeria sinun on lisättävä, jotta virvokkeesta tulee virkistävää ja maukasta.
Joten, nyt tiedät kuinka valmistaa luumujuoma nopeasti ja vaivattomasti. Pidätkö kotitekoisista tinktuureista ja lipeistä? Mitä marjoja ja hedelmiä käytät heille? Piditkö reseptistämme? Jaa vaikutelmasi kommenteissa.
Ladataan ...