Keittiökoneet ja välineet
- syvä kapasiteetti
- leikkuulauta
- veitsi
- haarukka,
- lapaluu
- tarttumaton pannu
- liesi,
- litteä lautasella tarjoiluun.
Ainesosat
- Banaani - 1 kpl.
- Kananmunat - 2 kpl.
Vaihe ruoanlaitto
- Poista ensin kuori banaanista ja leikkaa se pieniksi viipaleiksi. Pane viipaloitu banaani syvään astiaan.
- Sen jälkeen ajamme kaksi pientä kananmunaa tähän astiaan ja jauhamme, kunnes se on tasaista haarukalla. Vaihtoehtoisesti voit käyttää tehosekoitinta. Rasvakeittimien perusta on melko nestemäinen.
- Seuraavaksi pantiin liesi tarttumattomalla pinnoitteella paistinpannu ja lämmitä se hyvin.
- Laitoimme pannukakkuja lämmitettyyn paistinpannuun. Mukavuuksien vuoksi on parempi käyttää pieni kanaa tähän tarkoitukseen. Yritä varmistaa, että kaikki pannukakut ovat suunnilleen samankokoisia.
- Paista pannukakkuja keskilämpötilassa useita minuutteja, kunnes ne ovat ruskistuneet, käännä sitten lastalla toiselle puolelle ja paista uudelleen useita minuutteja. Varmista, että letut eivät ole palaneet. On erittäin tärkeää, ettet altista niitä liialliselle alustalle.
- Laitamme valmiit pannukakut tasaiselle lautaselle ja tarjoamme haluttaessa ennen tarjoilua. Voit koristella pannukakkuja banaaniviivoilla, kaada värillisellä siirappilla tai lisätä marjoja. Tällaisia pannukakkuja voidaan myös tarjoilla jäätelöllä ja kermavaahdolla. Bon ruokahalua.
Video resepti
Tämän videon katselun jälkeen opit keittämään herkullisia banaanileipäkeksejä ilman jauhoja ja sokeria yksinkertaisen reseptin mukaan. Kirjailija esittelee yksityiskohtaisesti, kuinka valmistetaan perusta frititeille, ja osoittaa myös, kuinka paista niitä.