Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια νόστιμη σαλάτα με ραβδάκια καβουριών και τυρί 🧀

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε τα κρεμμύδια έτσι ώστε από τη στιγμή που θα τα προσθέσετε στη σαλάτα, είναι έτοιμη. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 μικρό κρεμμύδι, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
   
2. Ρίξτε ½ στοίβα σε ένα μικρό δοχείο. βραστό ζεστό νερό. Προσθέστε 1/3 κουταλάκι του γλυκού στο νερό. αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. l ξύδι μήλου μηλίτη. Βάλτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στη μαρινάδα και μαρινάρετε για 15-20 λεπτά.
   
3. Βράζουμε τα αυγά. Πάρτε 5 αυγά, ρίξτε τα με κρύο νερό, βράστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια γεμίστε με κρύο νερό, και μετά από ψύξη, καθαρίστε. Διαχωρίστε τα αυγά σε σκίουρους και κρόκους. Στρώνουμε τις σκίουροι σε ένα χοντρό τρίφτη και βάζουμε σε ένα πιάτο.
   
4. Βουρτσίστε τα λευκά με μαγιονέζα.
   
5. Στη συνέχεια, πάρτε 170 γραμμάρια τυριού λουκάνικου, τρίψτε το σε ένα χοντρό τρίφτη και βάλτε το σε ένα δεύτερο στρώμα. Λιπάνετε με μαγιονέζα. Χρησιμοποιώντας ένα τρίτο στρώμα, στρώνετε 50 γραμμάρια βουτύρου σε ένα λεπτό τρίφτη.
   
6. Όταν το κρεμμύδι μαρινάρεται, βάλτε το πάνω από το βούτυρο με ένα τέταρτο στρώμα.
   
7. Ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι, σχάρα ή ψιλοκόψτε 200 γραμμάρια καβουριών με ένα πιρούνι και βγάζετε με ένα πέμπτο στρώμα.
   
8. Πασπαλίστε καβούρια 1/3 κουταλάκια. μαύρο πιπέρι και λάδι με μαγιονέζα. Ξεφλουδίστε 1 μεγάλο γλυκό και ξινό μήλο και σχάρα με ένα έκτο στρώμα σε χοντρό τρίφτη.
   
9. Γεμίστε μήλα με μαγιονέζα και πασπαλίστε με κρόκους αυγού τριμμένο σε λεπτό τρίφτη.
   
10. Αφαιρέστε το μαγειρικό δαχτυλίδι και διακοσμήστε τις πλευρές της σαλάτας με πράσινα φύλλα. Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, πρέπει να είναι μούσκεμα. Μετά από 2 ώρες, η σαλάτα είναι έτοιμη, απολαύστε το γεύμα σας.
    

Συνταγές μαγειρικής και σέρβις

• Μπορείτε να πάρετε μοβ κρεμμύδια, θα φανεί όμορφη σε μια σαλάτα.
• Για να φτιάξετε τη σαλάτα όμορφη στο εορταστικό τραπέζι, συλλογή της σε ένα μαγειρικό δακτύλιο μεγάλης διαμέτρου. Εάν δεν συμβαίνει αυτό, πάρτε ένα κολάρο από την αποσπώμενη φόρμα ή χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο.
• Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες, συλλέγοντας αρκετές μερίδες σε μικρούς δακτυλίους ή σε κύπελλα. Αυτές οι επιλογές σαλάτας είναι ιδανικές για δεξιώσεις ή υποχωρήσεις.
• Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με οποιαδήποτε χόρτα, καθώς και κομμάτια ραβδιών καβουριών αριστερά εκ των προτέρων.

Συνταγή βίντεο

Στη συνταγή βίντεο, μπορείτε να δείτε όλη τη διαδικασία παρασκευής σαλάτας. Φροντίστε να ρίξετε μια ματιά.