Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- εστία μαγειρέματος
- κατσαρόλα
- κοπής
- ένα μαχαίρι
- πλάκα
- μεγάλο βαθύ μπολ
- μια κουταλιά της σούπας.
Τα συστατικά
- Κονσέρβες ανανά - 1 ή 2 κουτιά (μάζα ενός: καθαρό 340 g, ακαθάριστο 565 g)
- Καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ
- Κοτόπουλο αυγό - 8 τεμ.
- Μαγιονέζα ξινή κρέμα - για ντύσιμο
- Ευρωπαϊκή μαγιονέζα - για ντύσιμο
Βήμα μαγειρέματος
- Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα σε φωτιά, όταν βράζει, βάζουμε 8 αυγά κοτόπουλου και βράζουμε σκληρά βρασμένα για 10-12 λεπτά. Μετά από τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ξεφλουδίστε τα αυγά από το κέλυφος και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Παίρνουμε ένα βάζο με κονσέρβες ανανά, αποστραγγίζουμε το υγρό και κόβουμε όλα τα δαχτυλίδια των φρούτων σε λεπτές φέτες και ρίχνουμε σε ένα πιάτο.
- Λαμβάνουμε 400 γραμμάρια καπνιστού φιλέτου κοτόπουλου και κόβουμε πρώτα σε επίπεδες φέτες και στη συνέχεια ψιλοκόψτε μέχρι καλαμάκια. Μετά από αυτό, ρίξτε το επεξεργασμένο συστατικό σε ένα βαθύ μπολ. Αν θέλετε, και αν σας αρέσει η γλυκιά γεύση του κονσερβοποιημένου ανανά, μπορείτε να κόψετε ένα ολόκληρο δοχείο από εξωτικά φρούτα.
- Κόψτε όλα τα βραστά αυγά σε λωρίδες. Κατ 'αρχάς, κόψτε το κάθε ένα σε 4-5 τεμάχια κατά μήκος, και στη συνέχεια περιστρέψτε το αυγό 90 ° και κόψτε άλλα 4-5 μέρη κατά μήκος. Για όσους διαθέτουν ειδικό πλέγμα ή κιτ κοπής με το κατάλληλο ακροφύσιο, η εργασία είναι πολύ απλοποιημένη.
- Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ στο κοτόπουλο. Ρίχνουμε ψιλοκομμένους ανανάς στο ίδιο δοχείο. Σερβίρουμε τα συστατικά σε ένα μπολ με μαγιονέζα "ξινή κρέμα" για να δοκιμάσετε, διατηρώντας ταυτόχρονα υπόψη ότι θα προστεθεί ένας άλλος τύπος μαγιονέζας. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα από τα δύο είδη μαγιονέζας ή να επιλέξετε το άλλο κατά την κρίση σας. Προσθέστε ευρωπαϊκή μαγιονέζα στο ίδιο δοχείο. Το συνολικό ποσό της προστιθέμενης μαγιονέζας εξαρτάται από εσάς. Υπό την προϋπόθεση ότι το ξηρό βάρος της σαλάτας είναι 1,1 kg (με ένα κουτί ανανά που χρησιμοποιείται), αυτό πρέπει να είναι από 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
- Ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα του μπολ, ώστε η μαγιονέζα να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλα τα συστατικά. Και γι 'αυτό, η προετοιμασία της σαλάτας με καπνιστό κοτόπουλο και ανανά φτάνει στο τέλος, καλή όρεξη.
Συνταγή βίντεο
Το βίντεο του συγγραφέα δείχνει πώς μπορείτε να προετοιμάσετε λεπτομερώς μια σαλάτα από καπνιστό κοτόπουλο και ανανά. Από αυτό μπορείτε να μάθετε πώς να κόβετε και να ανακατεύετε τα συστατικά, καθώς και να ακούτε σχόλια από τον δημιουργό της συνταγής.
Καπνιστό κοτόπουλο και σαλάτα ανανά με μαγιονέζα είναι ένα νόστιμο, γρήγορο και πλούσιο πιάτο, κατάλληλο για στιγμές που θέλετε πραγματικά να φάτε, αλλά δεν υπάρχει καθόλου χρόνος. Η γεύση του πιάτου είναι επίσης στην κορυφή, η οποία είναι μόνο μια συμβίωση κοτόπουλου και ανανά, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διαφορετικούς τύπους πίτσας. Η συνταγή αφήνει αρκετό χώρο για προσωπική προτίμηση. Οι μαύρες ελιές και οι ξηρές ποικιλίες φέτας ταιριάζουν αρμονικά σε αυτό. Επίσης, μαρούλι, σέλινο, μαϊντανό ή άλλα βότανα κατά την κρίση σας δεν θα είναι κακό. Τι νομίζεις σχετικά με αυτή τη σαλάτα; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας ή προτείνετε συνταγές στα σχόλια.
Φόρτωση ...