Μοναδική σαλάτα με καρύδια και καπνιστό κοτόπουλο - μαγειρέψτε εύκολα

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

• χαρτόνι για την κοπή προϊόντων.
• κοφτερό μαχαίρι?
• ζυγαριές κουζίνας ή άλλα εξαρτήματα μέτρησης.
• μεγάλη επίπεδη πλάκα
• λεπτό και χοντρό τρίφτη.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Καπνιστό κοτόπουλο σε ποσότητα 200-230 g κόβεται σε μικρούς κύβους του ίδιου μεγέθους.
   
2. Διαδώστε το κομμένο κρέας σε ένα ακόμη λεπτό στρώμα σε μια επίπεδη μεγάλη πλάκα.
3. Κερασιά ντομάτες σε ποσότητα 270-300 g ορυχείο, και στη συνέχεια κόψτε κάθε φρούτο σε τέσσερα ίσα μέρη, ενώ αφαιρώντας το μίσχο. Φέτες ντομάτας τυχαία εξαπλωθεί στην κορυφή του κοτόπουλου.
   
4. Οι πιπεριές που ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια καθαρίζονται από σπόρους και πυρήνα, μετά από τα οποία κόβουμε το προϊόν σε μικρούς κύβους.
   
5. Ψιλοκομμένο πιπέρι απλωμένο ομοιόμορφα πάνω από τις τομάτες.
   
6. Μετρούμε 100-130 γραμμάρια τυριού, και στη συνέχεια το κόβουμε σε κύβους του ίδιου μεγέθους με την περικοπή του πιπεριού. Κάποιοι σεφ μαζεύουν τυρί σε χοντρό τρίφτη - η γεύση του πιάτου δεν θα επηρεαστεί.
   
7. Δημιουργούμε ένα λεπτό στρώμα τεμαχίων τυριού, το τοποθετούμε πάνω στην πιπεριά.
   
8. Ξεφλουδίστε τα ξεφλουδισμένα καρύδια σε μπλέντερ ή κόψτε σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι. Η ποσότητα των ξηρών καρπών εξαρτάται από την προτίμηση σας - το κατά προσέγγιση ποσό είναι 30-50 g.
   
9. Ψιλοκομμένα καρύδια τυχαία κατανεμημένα στην κορυφή του τυριού.
   
10. Καθαρίζουμε δύο σκελίδες σκόρδου από το φλοιό και στη συνέχεια τα τρίβουμε στην κορυφή της σαλάτας χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη.
    
11. Τα κροτίδες μαϊντανός σε ποσότητα 2-3 τεμαχίων πλένονται καλά, κατόπιν ξηραίνονται σε χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα χόρτα και διακοσμήστε με ένα σχεδόν έτοιμο πιάτο.
    
12. Η τελική μαγιονέζα αφής - συμπίεσης πάνω από τα πράσινα, σχηματίζοντας ένα είδος "σταγονιδίων" μεγάλου μεγέθους. Εάν θέλετε, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα δίχτυ μαγιονέζας. Κατά μέσο όρο, αυτή η σαλάτα θα χρειαστεί από 50 έως 70 γραμμάρια μαγιονέζας.
    
13. Πασπαλίστε το τελειωμένο πιάτο με ένα τσίμπημα αλατιού και μια μικρή ποσότητα φρεσκοτριμμένου μπαχάρι, που θα δώσει στη σαλάτα μια νότα πικάντικης γεύσης και πλούσιο άρωμα.
    

Συνταγή βίντεο

Αυτό το βίντεο δείχνει μία από τις καλύτερες επιλογές για να κάνετε μια θαυμάσια σαλάτα με καρύδια και καπνιστό κοτόπουλο.

Άλλες συνταγές σαλάτας κοτόπουλου