Σαλάτα συνταγή σαλάτα λαχανικών με φωτογραφία

Συσκευές κουζίνας και σκεύη

βαθιά χωρητικότητα.
Πίνακας κοπής?
ένα μαχαίρι?
πρέσα σκόρδου (προαιρετικό);
ρηχό μπολ?
ένα κουταλάκι του γλυκού.
μια κουταλιά της σούπας.
μπολ σαλάτας ή επίπεδη πιατέλα.

Τα συστατικά

Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
Κρεμμύδι Γιάλτας - 1 τεμ.
Ντομάτες - 2-3 τεμ.
Μαϊντανός - για γεύση
Σαλάτα - 100-150 g
Χωριάτικα άνθη - για γεύση
Μουστάρδα - 1/2 κουτ.
Σκόρδα - 2 σκελίδες
Ηλιέλαιο - 50 ml
Τσάι ξύδι 9% - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
Μέλι - 1/2 κουτ.

Βήμα μαγειρέματος

Κατ 'αρχάς, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι από το φλοιό και κόψτε σε λεπτές μισές δαχτυλίδια.
Στη συνέχεια κόβουμε το μίσχο από τη γλυκιά πιπεριά και βγάζουμε τους σπόρους από αυτό. Στη συνέχεια κόψτε την προετοιμασμένη πιπεριά σε μικρά κομμάτια.
Ξεφλουδίστε 2 σκελίδες σκόρδο από το φλοιό, και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Εάν είναι επιθυμητό, το σκόρδο μπορεί να αλεσθεί χρησιμοποιώντας μια πρέσα σκόρδου.
Στη συνέχεια, κόψτε τα πλυμένα και αποξηραμένα χόρτα του άνηθο και του μαϊντανού.
Σε ένα βαθύ δοχείο, ρίξτε μικρά φύλλα μαρουλιού. Είναι καλύτερα να πάρετε μια σαλάτα διαφόρων ποικιλιών. Έτσι το πιάτο θα γίνει πιο γευστικό.
Στη συνέχεια κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλα δοχεία μαρούλι.
Μετά από αυτό προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές, βότανα και σκόρδο στη σαλάτα και τις ντομάτες. Αλάτι για γεύση.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ αναμειγνύουμε αρωματικό ηλιέλαιο, μέλι, μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λειανθεί. Εάν είναι επιθυμητό, το ηλιέλαιο μπορεί να αντικατασταθεί με ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε τον παρασκευασμένο ντύσιμο σε λαχανικά και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, βάλτε την τελική σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας ή σε μια επίπεδη πινακίδα και σερβίρετε για να σερβίρετε. Αυτή η σαλάτα πηγαίνει καλά με κάθε είδους πλάκα πιάτο, και επίσης τέλεια συμπληρώνει τη γεύση του κρέατος και των πιάτων ψαριών. Μικρή όρεξη.

Συνταγή βίντεο

Αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια σαλάτα λαχανικών ταχείας κατανάλωσης με ένα ενδιαφέρον σάλτσα. Ο συγγραφέας δείχνει λεπτομερώς πώς να προετοιμάσει τα απαραίτητα λαχανικά για τη σαλάτα. Δείχνει επίσης πώς να ανακατέψετε το ντύσιμο.

Έτσι, τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα μια νόστιμη και πολύ υγιεινή σαλάτα λαχανικών. Σας αρέσουν τα λαχανικά; Μαγειρεύετε συχνά φρέσκα λαχανικά; Τι προτιμάτε να φάτε τις σαλάτες; Μας άρεσε η συνταγή μας; Είστε έτοιμοι να το επαναλάβετε; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια.