Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- βάζο τριών λίτρων.
- μέτρησης κύπελλο?
- σουρωτήρι?
- cap capron.
Τα συστατικά
- Chokeberry - 1 κιλό
- Ζάχαρη - 1 στοίβα.
- Βότκα - 1 Λ
- Κεράσια - 4-6 τεμ.
- Γαρύφαλλο - 2-3 τεμ.
Βήμα μαγειρέματος
- Πρώτα, πλένετε καλά τα μούρα του chokeberry. Επιλέγουμε προσεκτικά όλες τις ουρές και τους μίσχους, αφού δεν τις χρειαζόμαστε στο τελικό βάμμα. Η πλυμένη βουνική τέφρα θα πρέπει να ρίπτεται σε ένα σουρωτήρι και να αφήνεται να αποστραγγίζεται το υπερβολικό υγρό. Προσπαθήστε να κάνετε τα πάντα όσο το δυνατόν προσεκτικά, ώστε να μην βλάψετε τα μούρα.
- Στη συνέχεια, πλύνετε και στεγνώστε ένα γυάλινο βάζο τριών λίτρων. Στον πυθμένα ενός καθαρού βάζου, βγάλτε πολλά πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα κερασιού και μερικά μπουμπούκια.
- Μετά από αυτό, γεμίζουμε την παρασκευασμένη αρωνία σε ένα βάζο.
- Στη συνέχεια, κοιμηθείτε στην κορυφή της στοίβας 1 rowan. ζάχαρη και ανακινείτε απαλά το βάζο έτσι ώστε η ζάχαρη να εξαπλώνεται όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Στη συνέχεια γεμίστε την τέφρα του βουνού με βότκα. Η βότκα πρέπει να καλύπτει πλήρως τα μούρα. Στη συνέχεια, κλείστε το βάζο με ένα καπό καπό και ανακινήστε απαλά τα περιεχόμενά του.
- Το κενό του βάμματος πρέπει να παραμείνει σε σκοτεινό μέρος για τρεις εβδομάδες. Μόνο αφού το βάμμα έχει βρεθεί καλά, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Περιοδικά, το βάζο πρέπει να ταρακουνήσει. Αυτό γίνεται καλύτερα μία φορά κάθε λίγες μέρες.
Το βάμμα είναι πολύ κορεσμένο σε χρώμα, με υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Αυτό το βάμμα είναι πολύ χρήσιμο για την υπέρταση και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Αλλά δεδομένου ότι το βάμμα εξακολουθεί να περιέχει πολύ αλκοόλ, δεν πρέπει να καταστραφεί.
Συνταγή βίντεο
Αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς μπορείτε γρήγορα και εύκολα να προετοιμάσετε ένα βάμμα αρρόνιας στη βότκα σύμφωνα με μια απλή συνταγή. Ο συγγραφέας αναφέρει λεπτομερώς τι απαιτείται για αυτό. Και επίσης καταδεικνύει με σαφήνεια τι είναι το βάμμα.
Έτσι, τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε σωστά το βάμμα chokeberry στο σπίτι. Συχνά παρασκευάζετε βάμματα; Ποιοι σας αρέσουν περισσότερο; Έχετε αγαπημένες συνταγές; Μοιραστείτε τα μυστικά σας στα σχόλια.
Φόρτωση ...