Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μια σόμπα ή μια εστία?
- φούρνο;
- ταψί;
- ένα μαχαίρι?
- κουτί κουζίνας?
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
- χαρτί περγαμηνής.
Τα συστατικά
- Κιμάς - 800 γρ
- Σπανάκι - 1 μάτσο
- Σκληρό τυρί - 50 γρ
- Ψωμί - 50 γρ
- Αυγά - 6 τεμ.
- Αλάτι και άλλα μπαχαρικά για γεύση
Βήμα μαγειρέματος
Η διαδικασία δημιουργίας ενός πιάτου περιλαμβάνει την εξής διαδικασία:
- Σε ξεχωριστό βαθύ δοχείο, αναμιγνύετε 800 γραμμάρια αλεσμένου κρέατος, 50 γραμμάρια σκληρού τυριού, 1 αυγό, 50 γραμμάρια ψωμιού, αλάτι και άλλα καρυκεύματα για γεύση.
- Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να λείψουν.
- Κόψτε τα φύλλα σπανάκι σε ένα χωριστό βαθύ μπολ και ρίξτε το βραστό νερό πάνω τους. Αφήστε τα φύλλα να σταθούν για μερικά λεπτά και αφήστε τα σε ένα σουρωτήρι. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε επίσης να βράσετε 5 αυγά.
- Σε ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής, κατανέμετε ομοιόμορφα τη σύνθεση κρέατος που έχετε προετοιμάσει προηγουμένως. Προσπαθήστε να δημιουργήσετε ένα ορθογώνιο ορθογώνιο.
- Διαδώστε τα φύλλα σπανάκι ομοιόμορφα στην κορυφή του κιμά.
- Στη συνέχεια, βάλτε τα βραστά αυγά σε μια σειρά.
- Τραβήξτε το ρολό σας με τη μορφή ρολού, ξεκινώντας από την πλευρά όπου βρίσκονται τα αυγά.
- Πιέστε τα άκρα του χαρτιού περγαμηνής και στείλτε το ρολό στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Κόψτε το τελικό ρολό και χρησιμεύστε στο τραπέζι.
Συνταγή βίντεο
Για να βελτιώσετε τους δείκτες γεύσης του ρολού, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές των πλοιάρχων. Ειδικά για αυτούς τους σκοπούς, ετοιμάσαμε ένα βίντεο στο οποίο οι εμπειρογνώμονες μοιράζονται τις εμπειρίες τους.
Όποια και αν είναι η κρεμμύδι με τα αυγά που μαγειρεύετε, φροντίστε να περιγράψετε την υφή και τη γεύση της στα σχόλια. Η εμπειρία σας είναι σε θέση να βοηθήσει αρχάριους μάγειρες στην εφαρμογή των καλύτερων πιάτων τους στο σπίτι κουζίνες.
Φόρτωση ...