Λεμονάδα από πορτοκάλια αντί για πτώση

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

• Πίνακας κοπής?
• μαχαίρι κουζίνας?
• Ταψί 5 λίτρων.
• Μεταλλική χωρητικότητα 2 λίτρων - 2 τεμ.
• σόμπα ή εστία?
• ένα μπλέντερ με ένα μύλο ή ένα μύλο κρέατος με ένα μεγάλο πλέγμα?
• λεπτό κόσκινο.
• ένα κουτάλι κουζίνας.

Τα συστατικά

Για να πάρετε περισσότερο χυμό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε εσπεριδοειδή σε θερμοκρασία δωματίου και να τα ρίχνετε έξω πριν πιέσετε το χυμό, πιέζοντάς τα στο τραπέζι.

Βήμα μαγειρέματος

1. Βάζουμε 1 λίτρο νερό για να βράσει σε ένα δοχείο των 2 λίτρων και 4 λίτρα νερό σε ένα τηγάνι των 5 λίτρων. Πλύνετε τα πορτοκάλια (3 τεμ.) Και λεμόνι, βάλτε τα σε ένα άλλο δοχείο, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την πλάκα στο φλοιό και την πικρία της γεύσης.
   
2. Κόψτε τα πλευρικά τμήματα των πορτοκαλιών και λεμονιού. Τα φρούτα, μαζί με το φλοιό, κόβονται σε μικρές φέτες, έπειτα άλλα 2-3 μέρη.
   
3. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα μύλο κρέατος, ψιλοκόψτε τις κομμένες σε φέτες φέτες σε ένα προηγουμένως αδειούχο δοχείο.
   
4. Ρίξτε τη θρυμματισμένη μάζα 2 λίτρων ψυχρού βρασμένου νερού από το τηγάνι, αφήστε για 15 λεπτά.
   
5. Μέσω ενός λεπτού κόσκινου, φιλτράρετε τη μάζα που έχει εγχυθεί σε μια κατσαρόλα στο υπόλοιπο βραστό νερό μέσα σε αυτό. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, πιέστε ένα κέικ σε ένα κόσκινο. Το κέικ μπορεί να χρησιμοποιηθεί περαιτέρω για την πλήρωση της πίτας ή για την προετοιμασία άλλων πιάτων.
   
6. Προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρης στην προκύπτουσα λεμονάδα, ανακατέψτε, δοκιμάστε και προσθέστε περίπου 1 λίτρο βραστό νερό (εάν είναι απαραίτητο).
   

Καλό φαγητό!

Συνταγή βίντεο

Η όλη διαδικασία παραγωγής λεμονάδας μπορείτε να δείτε επιπλέον στο προτεινόμενο βίντεο. Ποια σκεύη και σκεύη κουζίνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν, πώς να κόψετε τους καρπούς του πορτοκαλιού και του λεμονιού - τα πάντα παρουσιάζονται λεπτομερώς σε αυτό το βίντεο.

Ξέρετε Τα λεμόνια και τα πορτοκάλια δεν είναι μόνο χρήσιμα για κρυολογήματα. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης της βιταμίνης C, αυξάνουν την εργασιακή τους ικανότητα, ανακουφίζουν από την κόπωση, βοηθούν στην ανακούφιση από την ένταση, εξομαλύνουν τον ύπνο και τη γενική κατάσταση του νευρικού συστήματος.

Άλλες συνταγές ποτών