Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ένα ποτήρι για κοκτέιλ.
- ένα γυάλινο ποτήρι.
- αναδευτήρα
- ένα μαχαίρι?
- ελαφρύτερο.
Τα συστατικά
- Βότκα κιτρόν - 40 ml
- Πορτοκαλί λικέρ - 15 ml
- Χυμός βακκίνιων - 30 ml
- Χυμός ασβέστη - 15 ml
Βήμα μαγειρέματος
- Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ Cosmopolitan, είναι απαραίτητο να ψύξετε το ποτήρι στο οποίο θα το υπηρετήσουμε. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε παγάκια σε ένα ποτήρι σε τέτοια ποσότητα ώστε ολόκληρος ο όγκος του να καταλαμβάνεται. Στο σπίτι, ένα ποτήρι για ψύξη μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για δύο ώρες.
- Τοποθετούμε μια χούφτα πάγου σε ένα μεγάλο γυάλινο ποτήρι, βάζουμε έναν αναδευτήρα σε ένα ποτήρι και αρχίζουμε να ετοιμάζουμε ένα κοκτέιλ.
- Ρίξτε 40 ml βότκας λεμονιού σε ένα κύπελλο μέτρησης. Ρίξτε το στο αναδευτήρα.
- Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε 15 ml πορτοκαλί υγρού στο αναδευτήρα.
- Προσθέστε στο βότκα και στο πορτοκαλί διάλυμα 30 ml χυμού βακκίνιων.
- Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, πιέστε το χυμό από ένα μικρό ασβέστη, προπλύνετε και καθαρίστε τα φρούτα. Χρειαζόμαστε μόνο 15 ml χυμού ασβέστη.
- Ρίξτε χυμό ασβέστη σε ένα αναδευτήρα. Βγάζουμε τον αναδευτήρα με τα συστατικά του κοκτέιλ από το γυάλινο τζάμι, αποστραγγίζουμε το νερό τήξης από το γυαλί.
- Τώρα ρίχνουμε το κοκτέιλ από τον αναδευτήρα στο άδειο ποτήρι, το καλύψουμε με ένα αναδευτήρα και αρχίζουμε να χτυπάμε. Το κάνουμε εντατικά για περίπου 30-35 δευτερόλεπτα.
- Εν τω μεταξύ, ένα ποτήρι κοκτέιλ γεμάτο με παγάκια για ψύξη έχει ήδη κρυώσει. Αφαιρούμε τον πάγο από το γυαλί, το βάζουμε στην επιφάνεια εργασίας.
- Διηθήστε το κοκτέιλ μέσω ενός φίλτρου σε ένα κρύο ποτήρι.
- Κόψτε μια μικρή πλάκα από ξύσμα από ένα πορτοκάλι, βάλτε φωτιά σε έναν αναπτήρα κάτω από το ξύσμα για μια στιγμή, το κάνετε πάνω σε ένα γυάλινο δοχείο.
- Λιπάνετε την αίσθηση της άκρης του γυαλιού. Κάνουμε όλα αυτά για να εμπλουτίσουμε το κοκτέιλ με τη μυρωδιά του πορτοκαλιού.
- Στη συνέχεια, βάλτε το ποτήρι σε ένα ποτήρι με ένα κοκτέιλ και σερβίρετε.
Χρήσιμες Συμβουλές
- Το κοκτέιλ Cosmopolitan είναι πολύ δημοφιλές στις γυναίκες. Είναι ευνοϊκό για τη συζήτηση λόγω της παρουσίας στη σύνθεση του χυμών πλούσιων σε βιταμίνη C, αυξάνει την ασυλία.
- Υπάρχουν πολλές επιλογές για να κάνετε ένα κοκτέιλ, αλλά οι διαφορές τους δεν είναι σημαντικές.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη λεμονιά βότκα με το συνηθισμένο, φρέσκο ασβέστη χυμό λεμονιού, χρησιμοποιήστε διαφορετικούς τύπους ποτών.
- Ο κύριος κανόνας κατά την προετοιμασία ενός κοκτέιλ είναι να συμμορφωθείτε με τις αναλογίες: η βότκα πρέπει να είναι 3 μέρη, το υγρό - ένα μέρος, ο χυμός των βακκίνιων - δύο μέρη και ο χυμός με ασβέστη - 0,5 μέρη.
- Σερβίρετε το κοκτέιλ σε ποτήρια για κοκτέιλ ή γυαλιά μαρτίνι.
Συνταγή βίντεο
Μπορείτε να δείτε όλη την διαδικασία της προετοιμασίας του κοκτέιλ Cosmopolitan σε ένα εστιατόριο ή καφέ, να μάθετε πώς να παρακολουθείτε σωστά την τεχνολογία της προετοιμασίας ενός κοκτέιλ για εξυπηρέτηση στον πελάτη.
Όπως γνωρίζετε, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία του κοκτέιλ Cosmopolitan. Μπορείτε να κάνετε ένα τέτοιο ποτό με επιτυχία στο σπίτι. Αν έχετε όλα τα συστατικά για αυτό, δοκιμάστε να κάνετε ένα smoothie στο σπίτι. Άντρες, πείτε μας στα σχόλια εάν θα μπορούσατε να εκπλήξετε τις γυναίκες σας; Μήπως οι επισκέπτες όπως το ποτό; Αν έχετε τις δικές σας συνταγές κοκτέιλ, μοιραστείτε τις με τις κριτικές.
Φόρτωση ...