Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- δοχεία για συστατικά ·
- pan
- κουζίνα?
- κάλυψη;
- μαχαίρι?
- επιφάνεια εργασίας.
Τα συστατικά
- Καλαμπόκι - 5-6 τεμ.
- Φύλλα καλαμποκιού - 10-12 τεμ.
Βήμα μαγειρέματος
- Καθαρίζουμε το καλαμπόκι από φύλλα και φλοιούς. Κόψτε την ουρά.
- Στο κάτω μέρος του τηγανιού απλώστε τα φύλλα.
- Διαδώστε το καλαμπόκι στην κορυφή. Εάν δεν ταιριάζει στο τηγάνι, σπάστε το στο μισό.
- Ρίχνουμε καλαμπόκι με βραστό νερό.
- Βάζουμε το καλαμπόκι στη σόμπα, καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί για 20-30 λεπτά σε μια φωτιά κάτω από το μέσο όρο. Έγινε!
Παραλλαγές μαγειρέματος
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μαγείρεμα καλαμπόκι είναι εύκολο. Αλλά πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες για να κάνετε το καλαμπόκι πραγματικά νόστιμο. Ένας από αυτούς είναι να γεμίσει το καλαμπόκι με βραστό νερό, και όχι κρύο νερό πριν το βάλετε στη σόμπα. Όταν το καλαμπόκι μαγειρεύεται, θα πρέπει να το αφήσετε κάτω από το καπάκι για 10-15 λεπτά για να επιμείνει. Ελέγξτε την ετοιμότητα του καλαμποκιού με μια οδοντογλυφίδα ή ένα πιρούνι - αν είναι εύκολα τρυπημένο, τότε το καλαμπόκι είναι έτοιμο.
Μπορείτε να σερβίρετε καλαμπόκι με αλάτι και λάδι. Αλατοποιήστε και λιπάνετε το λάδι αραβοσίτου αμέσως πριν το σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να τηγανίζετε το καλαμπόκι σε μια κατσαρόλα ή μια σχάρα, αν έχετε - θα είναι ακόμα πιο νόστιμο. Το καλαμπόκι μπορεί να σερβιριστεί με διάφορα φυτικά μπαχαρικά, αλλά το πιο γευστικό πράγμα λαμβάνεται απλά με αλάτι. Μπορείτε επίσης να κάνετε σάλτσα τυριού και να φάτε καλαμπόκι μαζί του. Το κύριο πράγμα - μην φοβάστε πειράματα.
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε καλαμπόκι σε μια απλή και γρήγορη συνταγή. Ο συγγραφέας του βίντεο θα σας πει πώς να κάνετε νόστιμο καλαμπόκι σε μισή ώρα. Έχετε μια ωραία θέα!
Φόρτωση ...