Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μια σόμπα ή μια εστία?
- ένα μαχαίρι?
- κουτί κουζίνας?
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
- ένα τηγάνι.
Τα συστατικά
- Αρνιά - 1 κιλό
- Πατάτα - 1 κιλό
- Φυτικό έλαιο - 120 ml
- Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
Βήμα μαγειρέματος
Η διαδικασία μαγειρέματος περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Ρίχνουμε 120 ml λάδι σε βαθύ ταψί και το θερμαίνουμε.
- Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε 1 κιλό αρνιού. Τοποθετήστε το αρνί σε προθερμασμένο τηγάνι. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
- Τηγανίζουμε το κρέας για 5-10 λεπτά, και στη συνέχεια το καλύψουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 35-40 λεπτά.
- Στο τέλος της περιόδου, προσθέστε τις αποφλοιωμένες πατάτες στο κρέας. Η κοπή δεν είναι απαραίτητη. Ανακατέψτε τα πάντα, καλύψτε και σιγοβράστε μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες.
Συνταγή βίντεο
Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση του πιάτου σας, χρησιμοποιήστε το παρακάτω βίντεο. Σε αυτό, οι αρμόδιοι ειδικοί περιγράφουν τη διαδικασία του μαγειρεμένου προβάτου με πατάτες στο σπίτι.
Χρησιμοποιώντας τη συνταγή που παρουσιάζεται στο άρθρο και πειραματίζοντας με μπαχαρικά, μοιραστείτε την εμπειρία που αποκτήσατε. Όσο περισσότερα σχόλια αφήνετε για αρχάριους, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να μπορέσουν να δημιουργήσουν ένα πραγματικό αριστούργημα στην κουζίνα του σπιτιού τους.
Φόρτωση ...