Küchengeräte und Utensilien
- ein Ofen;
- Form;
- eine Schüssel;
- ein Mischer;
- Schneebesen;
- Pergamentpapier;
- Fleischwolf;
- das Messer.
Die Zutaten
- Eier - 5 Stk.
- Zucker - 400 g
- Saure Sahne - 1 Stapel.
- Mehl - 2 Stapel.
- Nüsse - 2 Stapel.
- Soda - 1 TL.
- Essig - 0,3 TL.
- Kondensmilch - 1 Dose
- Butter - 200 g
- Creme - 150 g
- Dunkle Schokolade - 150 g
Schritt kochen
- Eier in eine tiefe Schüssel geben, mit einem Mixer verquirlen, Zucker in Teilen hinzufügen. In einen dicken Schaum schlagen.
- Fügen Sie saure Sahne, gesiebtes Mehl hinzu. Mischen.
- Wir löschen die Soda mit Essig, geben die in einem Fleischwolf gehackten Nüsse vorab hinzu.
- Decken Sie das Formular mit Pergament ab. Alles mit Butter einfetten, mit Mehl bestreuen.
- Gießen Sie den Teig in eine Form und stellen Sie ihn auf 180 Grad in einen vorgeheizten Ofen. 40-50 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und in drei Teile schneiden.
- Butter bei Raumtemperatur zwei Minuten schlagen.
- Fügen Sie die Kondensmilch in Teilen hinzu.
- Die Kuchen mit Sahne einfetten.
- Die Sahne in die Pfanne gießen, zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
- Schokolade einschenken, drei Minuten einwirken lassen. Mischen.
- Gießen Sie den Zuckergusskuchen, dekorieren Sie ihn mit Nüssen und stellen Sie ihn mindestens sechs Stunden lang in den Kühlschrank.
Variationen kochen
Sie können diesen Kuchen mit Nüssen für die Feiertage oder einfach so für Ihre ganze Familie kochen. Dieser Kuchen ist ideal für diejenigen, die Süßigkeiten und Nüsse lieben. Sie können jemandem von Freunden oder Verwandten einen solchen Kuchen geben. Sie werden sich definitiv an ein solches Geschenk erinnern und über Ihre kulinarischen Talente überrascht sein. Sie können einen Kuchen auf verschiedene Arten dekorieren: Zum Beispiel können Sie Nüsse auf einen Kuchen streuen, die Seite des Kuchens mit gehackten Nüssen oder Kokosnüssen stehlen.
Servieren Sie den Kuchen mit Tee oder Kaffee. Es ist besser, grünen und zuckerfreien Tee zu wählen, da der Kuchen ziemlich süß ist. Und wenn Sie Kaffee wählen, ist es besser, Kaffee mit Milch zu wählen - es wird sehr lecker! Sie können auch einen Kuchen mit Saft oder Joghurt servieren. Kinder lieben diesen Kuchen! Versuchen Sie, es für einige Feiertage zu kochen, und erfreuen Sie Ihre Lieben mit diesem köstlichen Dessert.
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie mehr darüber, wie man einen Nusskuchen macht. Der Autor des Videos teilt ein einfaches Rezept mit Ihnen, und Sie können einen solchen Kuchen unabhängig für Ihre Familie zubereiten. Schöne Aussicht!
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