Thunfisch- und Parmesan-Törtchen - die perfekte Urlaubs-Vorspeise

Küchengeräte und Utensilien:

• tiefe Schüssel;
• Schulterblatt;
• Schneidebrett;
• Küchenmesser;
• Stecker;
• Teelöffel;
• Reibe;
• Servierteller.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Die Zubereitung einer solchen Vorspeise ist ganz einfach. Dies erfordert 150 g Thunfischkonserven. Wir schieben den Fisch in eine tiefe Schüssel und kneten vorsichtig mit einer Gabel. Wenn die Konserven viel Öl enthalten, kann es dem Thunfisch beim Kneten etwas zugesetzt werden, um den Fisch saftiger zu machen.
   
2. Reiben Sie auf einer feinen Reibe 50 g Parmesankäse. Für das Rezept können Sie jeden anderen Käse nach Ihrem Geschmack verwenden, der gut zu Thunfisch passt. Den geriebenen Käse in die Fischschüssel geben.
   
3. In einer tiefen Schüssel zu Thunfisch und Käse 2 EL hinzufügen. l Mayonnaise. Alle Zutaten werden gründlich mit einem Spatel oder einem Esslöffel vermischt. Törtchen benötigen 10 Gramm frischen Dill. Wir waschen die Grüns unter fließendem Wasser und schütteln sie gut, um überschüssige Feuchtigkeit so weit wie möglich zu entfernen. Dill fein gehackt auf dem Brett. Es muss zu einem solchen Zustand zerkleinert werden, dass die Grüns äußerlich Gewürzen ähnelten. Gehackten Dill mit Thunfisch in eine Schüssel geben.
   
4. Alle Zutaten für Törtchen werden nach Geschmack gesalzen und mit etwas Pfeffer verfeinert. Die Füllung mit 1/4 Teelöffel Curry würzen. Wir mischen alles gründlich bis zu einer homogenen Konsistenz.
   
5. Wenn Sie alle Produkte hinzufügen, ist die Füllung etwas trocken, daher wird empfohlen, weitere 2 EL hinzuzufügen. l Mayonnaise. Besser ein selbstgemachtes Produkt verwenden. Alles umrühren.
   
6. Mit einem Teelöffel die Füllung mit Thunfisch gleichmäßig in 6 Törtchen verteilen. Es ist erforderlich, ein wenig mit einem Hügel zu füllen. Darüber verzieren wir Törtchen mit frischen Kräutern, zum Beispiel einem Zweig Dill, Frühlingszwiebeln. Auf das Törtchen können Sie auch eine dünne Zitronenscheibe legen. Sie können auch mit der Füllung experimentieren, indem Sie andere Fischkonserven nach Ihren Wünschen hinzufügen oder Thunfisch mit frischen Gurken, Zwiebeln und gekochten Eiern kombinieren. Es ist gut, eine ähnliche Vorspeise für einen Buffettisch zuzubereiten.
   

Video Rezept

Im Video erfahren Sie, wie Sie schnell einen leckeren und einfachen Snack wie Thunfischtörtchen zubereiten. Es wird eine Schritt-für-Schritt-Anleitung gegeben, in der jeder Garvorgang kurz aber deutlich beschrieben wird. Alle Produkte, die Sie für die Zubereitung von Snack-Törtchen benötigen, sind angegeben.

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