Küchengeräte und Utensilien:Glas, Untertassen, Teelöffel, Esslöffel, Reibe, Messer, Schneidebrett.
Die Zutaten
| Tisch Mayonnaise | 230 g |
| Sojasauce | 115 g |
| Ketchup | 150 g |
| Zitronensaft | 40 g |
| Orangensaft | 25 g |
| Senf | 1 EL. l |
| Dill | 1 Bund |
| Knoblauch | 2 Gewürznelken |
| Meerrettichwurzel | 50 g |
| Zucker | 1 TL |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | zu schmecken |
Schritt kochen
Es gibt 5 verschiedene Optionen für Garnelensauce. Probiere sie alle aus!
Pikant
- 30 g Mayonnaise in ein Glas drücken und 15 g Sojasauce hineingießen. Die Menge der Zutaten kann variieren, Hauptsache ein Verhältnis von 2: 1 einhalten.
- Zum Abschmecken gemahlenen schwarzen Pfeffer und andere aromatische Kräuter hinzufügen, alles glatt rühren und in einen Topf geben.
Grün
- Wir waschen und fein hacken Messer 1 Bund frischer Dill. 2 kleine Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse geben.
- Wir füllen das Glas zur Hälfte mit Mayonnaise, geben gehackte Zutaten hinein sowie 1 TL. Zitronensaft. Alles glatt rühren und in einen Topf geben.
Scharfe Sauce mit Meerrettich
- Wir reinigen von der obersten Schicht 50 g Meerrettichwurzel. Reibe es auf einer feinen Reibe.
- Gießen Sie 100 ml Ketchup in ein Glas, fügen Sie geriebenen Meerrettich hinzu, mischen Sie die Zutaten und gießen Sie sie in einen Topf.
Orangensauce
Aus einer halben Orange den Saft auspressen. Mischen Sie es mit ½ Tasse Mayonnaise und ¼ Tasse Ketchup, bis es glatt ist. In einen Topf geben.
Thailändische Soße
- Gießen Sie eine halbe Tasse Sojasauce. 1 TL zugeben. Senf. Senf jeglicher Schärfe ist auch in Form von Körnern geeignet. Drücken Sie auch in einem Glas 1 TL. Zitronensaft. Die Zutaten glatt rühren. Gießen Sie die fertige Sauce in den Topf.
Video Rezept
Sie können auch das Videorezept all dieser Saucen sehen. Sie werden sehen, welche Zutaten für jede von ihnen benötigt werden und in welcher Reihenfolge die Produkte hinzugefügt werden müssen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.
So lernten Sie 5 Rezepte für Garnelensauce kennen. Wenn Ihnen eine bestimmte Option gefallen hat, können Sie sie in größerer Menge zubereiten. Wenn Sie so viele Geschmacksvarianten wie möglich ausprobieren möchten, tun Sie alles.
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