Wie lernt man, einen köstlichen Salat mit Bohnen und Mais zu kochen?

Ein eher ungewöhnliches Gericht, das Sie zum Abendessen kochen oder an jedem Feiertagstisch servieren können, ist ein Salat mit Bohnen und Mais. Es ist einfach und schnell zubereitet und kann zu Hause nach dem im Artikel vorgestellten Rezept wiederholt werden. Alle Zutaten, die für die Zubereitung eines Gerichts benötigt werden, sind in der Tabelle in bestimmten Anteilen angegeben. Da jede Etappe detailliert erklärt und durch ein Foto ergänzt wird, haben Sie keine Schwierigkeiten. Salat mit Bohnen und Mais ist sehr nahrhaft und sättigend, so dass er als eigenständiges Gericht serviert werden kann.

50 min
206
6 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Wie lernt man, einen köstlichen Salat mit Bohnen und Mais zu kochen?

Küchengeräte und Utensilien:

  • Kochfeld;
  • eine Pfanne;
  • Esslöffel;
  • Küchenmesser;
  • Schneidebrett;
  • grobe Reibe;
  • Sieb;
  • tiefe Schüssel;
  • Servierteller.

Die Zutaten

Rote Bohnen im eigenen Saft 400-450 g
In Büchsen konservierter Mais 1 kann
Zwiebeln 1 Stck
Mittelgroße Karotten 1 Stck
Schwarzbrot 1 Scheibe
Knoblauch 1 Gewürznelke
Pflanzenfett 4-6 Art. l
Gurken 4-5 Stk.
Hartkäse 100 g
Mayonnaise 200 g
Salz zu schmecken

Schritt kochen

  1. Zuerst braten Sie eine Scheibe Schwarzbrot in einer Pfanne und gießen 2-3 EL. l Pflanzenöl. Nachdem das Brot auf der einen Seite gebräunt ist, wenden Sie sich auf die andere Seite und salzen Sie nach Geschmack. Goldbraun braten.
    Kochen des Bohnen- und Maissalats
  2. Lassen Sie die geröstete Brotscheibe abkühlen, und reiben Sie sie anschließend zum Abschmecken auf beiden Seiten mit 1 Knoblauchzehe ein.
    Machen Sie Cracker, um einen Salat zu machen
  3. Das Brot in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie sich nicht um Brot kümmern möchten, können Sie fertige Cracker mit Knoblauchgeschmack kaufen.
    Schneiden Sie das Brot, um einen Salat zu machen
  4. Zwiebeln werden in mittelgroße Würfel geschnitten und in einer Pfanne verteilt, 2-3 EL gegossen. l Pflanzenöl. Die Zwiebel glasig braten.
    Die Zwiebel braten, um einen Salat zu machen
  5. Reiben Sie auf einer groben Reibe 1 mittelgroße Karotte und verteilen Sie sie auf der Pfanne auf der Zwiebel. Mit einem Spatel mischen und einige Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Schalten Sie am Ende des Garvorgangs den Herd aus und lassen Sie das Gemüse vollständig abkühlen.
    Karotten braten, um einen Salat zu machen
  6. Etwa 400-450 g rote Bohnen, die in ihrem eigenen Saft gekocht wurden, werden in ein Sieb gegeben, so dass das Glas überschüssige Flüssigkeit enthält. Wir waschen die Bohnen unter kaltem Wasser. Wir lassen es in einem Sieb, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und geben die Bohnen dann in eine tiefe Schüssel. Für das Rezept benötigen Sie 1 Dose Mais aus der Dose, aus der die gesamte Flüssigkeit abgelassen werden muss. Den Mais mit Bohnen in die Schüssel geben.
    Für die Zubereitung eines Salats bereiten Sie die Zutaten vor
  7. Das abgekühlte Gemüse wird aus der Pfanne in eine tiefe Schüssel mit Bohnen und Mais gegeben.
    Kombinieren Sie die Zutaten, um einen Salat zu machen
  8. Schneiden Sie 4-5 Essiggurken in kleine Streifen und geben Sie die restlichen Zutaten in die Schüssel.
    Für einen Salat die Gurken hacken
  9. Auf einer groben Reibe reiben wir 100 g Hartkäse. Sie können jedes Produkt auswählen, das Ihnen am besten gefällt. Alle Zutaten werden gründlich mit einem Esslöffel vermischt.
    Käse reiben, um einen Salat zu machen
  10. Zum Schluss den Salat mit 200 g Mayonnaise bestreuen. Es ist wichtig, ein Qualitätsprodukt zu wählen, um den Geschmack des fertigen Gerichts nicht zu beeinträchtigen oder Mayonnaise selbst zu machen. Mischen Sie den Salat so, dass die Mayonnaise gleichmäßig verteilt ist und alle Produkte gut gesättigt sind.
    Fügen Sie die Soße hinzu, um einen Salat zu machen
  11. Der Salat ist fertig, Sie können ihn auf den Tisch legen und mit Crackern bestreuen. Wenn Sie sofort Cracker hinzufügen und mischen, werden diese nass und nicht knusprig. Bei Bedarf kann das Gericht leicht gesalzen werden. Ein solcher Salat ist ein interessantes Gericht auf jedem Tisch, kann jedoch für jeden Tag zubereitet werden, da das Rezept recht einfach und schnell auszuführen ist.
    Bohnen-Mais-Salat fertig

Video Rezept

Nachdem Sie sich das Video angesehen haben, lernen Sie, wie man zu Hause einen atypischen, aber gleichzeitig sehr leckeren Salat mit Bohnen und Mais kocht. Für das Gericht benötigen Sie einige zusätzliche Zutaten, die im Video aufgeführt sind. Es ist notwendig, Produkte in bestimmten Anteilen zu verwenden. Der Salat ist schnell zubereitet und dank der detaillierten Beschreibung der einzelnen Stufen auch recht einfach.

Magst du Bohnensalate und hast du versucht, ein solches Produkt mit Zuckermais zu kombinieren? Haben Sie den Salat nach obigem Rezept zubereitet und andere Zutaten verwendet? Teilen Sie Ihre Erfahrungen bei der Zubereitung von Bohnen und Feldsalat in den Kommentaren mit.
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Artikel aktualisiert: 06.05.2019

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