Wie lernt man, wie man einen köstlichen Salat mit Krabbenstangen, Mais und Eiern zubereitet?

Die Zutaten

Schritt kochen

1. 5 hartgekochte Eier bei schwacher Hitze mindestens 10 Minuten kochen. Eier müssen vorab gekocht werden, damit sie abkühlen können, bevor der Salat zusammengestellt wird. Die abgekühlten Eier werden vorsichtig geschält. Krabbenstäbchen (300 Gramm) in kleine Stücke schneiden und der Länge nach quer durchschneiden. Bei der Zubereitung eines solchen Salats spielt die Qualität der Krabbenstangen eine wichtige Rolle, von denen der Haupt- und Endgeschmack des Gerichts abhängt. Daher lohnt es sich, empfohlenen Herstellern und teureren Produkten den Vorzug zu geben.
   
2. Gekühlte gekochte Eier werden in kleine Würfel geschnitten, die ungefähr so ​​groß sind wie die Krabbenstangen. Dann sieht der Salat in zusammengesetzter Form viel attraktiver aus.
   
3. Mahlen Sie eine kleine Zwiebel in etwa den gleichen Würfeln wie alle anderen Zutaten.
   
4. Mais in Dosen muss von überschüssiger Flüssigkeit befreit werden. Fügen Sie in einem großen Behälter alle Bestandteile des Salats hinzu und mischen Sie sie gründlich mit einem Löffel.
   
5. Nach Belieben ein wenig Salz zubereiten und mit fettarmer Mayonnaise abschmecken. Die Menge der Mayonnaise wird mit dem Auge bestimmt. Es ist notwendig, dass die Sauce alle Zutaten bedeckt, also verteilen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel. Dies dauert etwa 4 Esslöffel Mayonnaise-Sauce.
   
6. Den fertigen Krabbensalat in eine tiefe Schüssel geben und servieren.
   

Video Rezept

Dieses Video zeigt die Zubereitung von Zutaten und das Sammeln von Salat mit Krabbenstangen.

Ergänzungsmöglichkeiten zu Gerichten

Eine Vielzahl von Aromaexperimenten wird einen traditionellen Krabbensalat nicht verderben und ihm neue Zutaten hinzufügen. So können Sie den Geschmack und die Präsentation dieses einfachen Urlaubssalats jederzeit variieren. Überlegen Sie, wie Sie ein solches Gericht am besten ergänzen können.

• Krabbensalat bekommt einen besonderen delikaten Geschmack, wenn Sie 70-100 Gramm geriebenen Hartkäse hinzufügen. Es muss am Ende zusammen mit dem Verband hinzugefügt werden. Berücksichtigen Sie jedoch den zusätzlichen Salzgehalt eines solchen Inhaltsstoffs.
• Dieses Gericht kann frühlingsfrisch zubereitet werden, wenn Sie ein paar Gurken und etwas gehackte grüne Zwiebeln hinzufügen. Eine solche Ergänzung macht den klassischen Neujahrssalat passend zum Ostertisch.
• Um die Bitterkeit und den scharfen Geschmack frischer Zwiebeln zu vermeiden, muss sie zuerst eingelegt werden. Dazu die gehackte Zwiebel in einen kleinen Behälter mit kaltem Wasser und einem Esslöffel Essig geben. Das Gemüse eine halbe Stunde ruhen lassen. Nach einer Weile sollten die Zwiebeln mit Wasser aus den Händen gedrückt und im Salat verwendet werden. Dank dieser Manipulation hat die Zwiebel einen angenehm würzigen Geschmack ohne einen harten Geruch.
• Ein solcher Salat eignet sich hervorragend als Füllung für Vorspeisen in Waffel- und Sandtörtchen. Sie können auch Brandteig machen und leckere Snacks bekommen.