Wie man leckere Pizzabeläge kocht

Küchengeräte und Utensilien: ein Ofen; ein Backblech; Pinsel zur Schmierung.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Gemüse und Kräuter waschen. Petersilie hacken. Schneiden Sie die Tomate in kleine dünne Scheiben. Die Hälfte der Paprika nehmen und in Streifen schneiden. In Tomatenpüree (1-2 EL. L.) Thymian abschmecken und mischen.
   
2. Wir fetten bereits ausgerollten Pizzateig mit einer Bürste mit Olivenöl (~ 1 TL) ein.
   
3. Dann mit einem Pinsel Tomatenmark mit Thymian einfetten.
   
4. Wir verteilen eine in dünne Scheiben geschnittene, eingelegte Gurke in zwei Reihen und teilen so die Pizza in drei Teile. Sie werden eine andere Füllung haben.
   

Erstbefüllung

1. Verteilen Sie ca. 50-100 g gekochten Schinken (in dünne Scheiben geschnitten).
   
2. Dann verteilen wir einen Teil der gehackten Tomate und einen Teil der in Streifen geschnittenen Paprika.
   
3. Mit Mais bestreuen (50-70 g).
   
4. Nehmen Sie einen kleinen geriebenen Mozzarella und bestreuen Sie ihn. Fügen Sie ein paar Oliven hinzu.
   

Zweite Füllung

1. Verteilen Sie ca. 50-100 g gekochten Schinken (in dünne Scheiben geschnitten).
   
2. Den geriebenen Käse mit Emmentaler bestreuen (bei der 3. Füllung etwas einwirken lassen) und etwas Mozzarella dazugeben. Streuen Sie ein wenig Gewürze für die Pizza.
   

Dritte Füllung

1. Wir verteilen 100-200 g Chorizo-Wurst.
   
2. Den Rest der Paprika und Tomate legen wir darauf.
   
3. Mit Emmentaler und Mozzarella bestreuen. Die Oliven verteilen und mit Gewürzen bestreuen.
   
4. Pizza 20-25 Minuten backen.
   

Lebensmitteloptionen

• Das Hauptprinzip beim Servieren von Pizza ist, dass sie beim Servieren heiß und nur gekocht sein sollte. Um festzustellen, ob die Pizza heiß genug ist, können Sie Käse verwenden. Es sollte von dünnen Fäden gezogen werden. Ist dies nicht der Fall, ist die Pizza bereits abgekühlt und Sie müssen sie aufwärmen.
• Es wird dringend empfohlen, sofort nach der Zubereitung Pizza zu essen.
• Vor dem Servieren wird die Pizza mit einem speziellen oder gewöhnlichen Messer in mehrere Teile (normalerweise eine gerade Menge: 4, 6, 8) geschnitten.
• Pizza kann auf einem Teller, einem Holzbrett oder einer Pappschachtel serviert werden, in die normalerweise Lieferpizza gebracht wird. Das Servieren auf einem Holzbrett gilt als das erfolgreichste, weil die Pizza so Wärme und Geschmack besser behält.
• Es ist üblich, Pizza als Hauptgericht zu servieren, und es ist keine Beilage erforderlich, da es eine ganze Reihe von Bestandteilen enthält.
• Sie können Pizza mit verschiedenen Getränken trinken. Für sie können Sie Coca-Cola, Tee, Kaffee, Limonade, Säfte oder alkoholische Getränke wählen. Es hängt alles von der Schwere des Gerichts und den persönlichen Wünschen ab.

Video Rezept

Dieses Video zeigt ein unglaublich leckeres Pizzarezept mit drei verschiedenen Belägen.

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