Küchengeräte und Utensilien: Mixer, große tiefe Schüssel.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Sahne | 150 g |
| Frischkäse | 150 g |
| Puderzucker | 25 g |
Schritt kochen
- In eine tiefe große Schüssel 150 g Frischkäse geben.
- 25 g Puderzucker durch ein Sieb in eine Schüssel mit Frischkäse sieben.
- Diese beiden Zutaten mit einem Mixer glatt rühren. Es ist wichtig, dass die Creme keine Klumpen enthält. Gießen Sie einen dünnen Strahl kalter Sahne ein, ohne mit dem Schlagen aufzuhören.
- Weiter verquirlen, bis die Creme dick, dicht und gleichmäßig wird und ihre Form beibehält. Es ist wichtig, dass die Creme nicht nachgefüllt wird, da sie sich sonst abblättert und zum Dekorieren des Backens ungeeignet ist. Die entstandene Sahne mit einem Cupcake-Käse garnieren und servieren.
Dekorationsmethoden und Servieroptionen
- Eine solche Creme kann mit beliebigen Zutaten und Aromen ergänzt werden. Sie können Kokosflocken, Krümel von Oreo-Keksen, weiße Stücke, Milch- oder Zartbitterschokolade, Lebensmittelfarben, Nusspaste, Beeren usw. hineinlegen. In diesem Fall hängt alles nur von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Geschmackspräferenzen ab.
- Schälen Sie zum Beispiel die Schale einer Orange mit einer feinen Reibe. Mahlen Sie es in einem Mixer fast zu Pulver. Wischen Sie durch ein Sieb und fügen Sie der Creme hinzu. Peitsche ein wenig mehr und dekoriere deine Cupcakes oder Kuchen.
- Fügen Sie gekühlte geschmolzene Schokolade der Schlagsahne von Käse hinzu und mischen Sie.
- Wenn Sie Käse schlagen, fügen Sie die Pistazienpaste hinzu und Sie erhalten eine unglaublich leckere und originelle Creme.
- Weiches Karamell zubereiten, abkühlen lassen und mit der fertigen Creme vermengen. Noch eine Minute schlagen und das Gebäck dekorieren.
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie schnell, richtig und ohne Schwierigkeiten eine sehr delikate, schmackhafte und einfache Käsecreme zubereiten. Sie können jedes Ihrer Backwaren mit dieser Creme ergänzen. Es ist perfekt für Cupcakes und Biskuitkuchen. Diese Creme ist gut, weil sie einfach im Mund schmilzt und perfekt in Form bleibt.
Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, sind Sie in Ihrer Küche voll ausgestattet! Mit dieser Creme kann auch die unerfahrenste Hausfrau ein echtes kulinarisches Meisterwerk kochen. Mit dieser Creme wird auch der gewöhnlichste Keks zum Kunstwerk. Ihre Gäste werden von Ihren Fähigkeiten begeistert sein. Und Verwandte verlangen von Ihnen, dass Sie Gebäck mit solch einer wunderbaren Sahne kochen. Sie müssen sich nur an dieses einfache Rezept erinnern und Ihre Verwandten öfter befriedigen. Backst du gern Welche Cremes verwenden Sie am häufigsten? Hat dir dieses Rezept gefallen? Teile deine Eindrücke in den Kommentaren!
Andere Cupcake-Rezepte
Viel Spaß beim Lesen!
Laden ...