Geschmorte Äpfel und Trauben für den Winter

Dank des Artikels entdecken Sie ein einfaches Rezept für Apfel- und Traubenkompott. Erfahren Sie, wie Sie schnell ein unglaublich reichhaltiges, schmackhaftes und aromatisches Getränk zubereiten, das das ganze Jahr über verwendet werden kann. Eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung mit einem Foto hilft Ihnen, jeden kulinarischen Schritt mühelos zu bewältigen und Zeit zu sparen. Sie haben auch die Möglichkeit, Ihre Meinung zu dem Rezept in den Kommentaren unter dem Artikel mitzuteilen.

1 Stunde
43 kcal
10 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Geschmorte Äpfel und Trauben für den Winter

Küchengeräte und Utensilien

  • Küchenwaage;
  • Schneidebrett;
  • ein Messer;
  • 3 l Dosen - 2 Stk .;
  • Abdeckungen - 2 Stk .;
  • feuerfeste Pfanne - 2 Stk .;
  • dichte Lumpen;
  • kariert;
  • Falzmaschine;
  • Kochfeld.

Die Zutaten

  • Äpfel - 6 Stk.
  • Trauben - 400 g
  • Zucker - 500 g

Schritt kochen

Kompott aus Trauben und Äpfeln ist eines der beliebtesten Getränke für den Winter. Diese Einstellung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber in der kalten Jahreszeit wird es Sie mit seinem Geschmack und Aroma begeistern und Sie an den Sommer erinnern.
  1. Nehmen Sie 6 Äpfel, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in mittlere Scheiben. Äpfel hacken
  2. Wir waschen 400 g Trauben und legen sie in zwei Drei-Liter-Gläsern aus. Die Trauben in Gläser füllen
  3. Die Trauben mit Äpfeln bestreuen. Trauben mit Äpfeln bestreichen
  4. Gießen Sie 250 g Zucker in jeden der Behälter. Wir füllen Äpfel mit Zucker
  5. Gießen Sie kaltes Wasser in Dosen. gießen Sie Wasser in Dosen
  6. Wir stellten 2 Töpfe Wasser auf das Feuer, legten jeweils einen dichten Lappen auf den Boden und stellten Dosen darauf. Setzen Sie das Kompott gekocht
  7. Das Kompott 15 Minuten kochen lassen. gekochtes Obst kochen
  8. Wir rollen die Dosen mit Deckeln auf, decken sie mit einer Decke ab und lassen sie über Nacht liegen. Geschmorte Äpfel und Trauben
Wissen Sie? Kalte Dosen und Deckel können nicht sterilisiert werden.

Kompott aus Trauben und Äpfeln erweist sich als ungewöhnlich schmackhaft und duftend. Und schwarze Trauben geben ihm eine schöne rubinrote Farbe.

Hilfreiche Ratschläge

Mit ein paar nützlichen kulinarischen Empfehlungen können Sie ein köstliches und reichhaltiges Kompott zubereiten:

  • Alle Äpfel sind für das Rezept geeignet, aber es ist am besten, mittelgroße Sorten zu verwenden, die einen leicht sauren Geschmack haben.
  • Die einfachste und billigste Rebsorte gilt als "Isabella".
  • Stellen Sie sicher, dass Sie einen Lappen unter die Dosen legen, um das Glas vor Überhitzung zu schützen.

Video Rezept

Wenn Sie noch Fragen zur Herstellung von Kompott aus Äpfeln und Trauben haben, empfehlen wir Ihnen, sich ein Video mit einem detaillierten Rezept für dieses Getränk anzusehen.

Jetzt wissen Sie, wie einfach und schnell Sie sehr schöne, duftende und schmackhafte gedünstete Äpfel und Trauben für den Winter kochen können. Welche Trauben- und Apfelsorten haben Sie verwendet? Magst du den Geschmack des fertigen Getränks? Teilen Sie uns Ihre Meinungen und hilfreichen kulinarischen Tipps mit.
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Artikel aktualisiert: 01.07.2019

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