Küchenutensilien:
- tiefe Platte;
- Küchenwaage;
- Messbecher;
- ein Löffel;
- pan
- eine Schüssel;
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- Pergamentpapier.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Shortbread-Kekse | 400 g |
| Milch | 80-100 ml |
| Zucker | 200 g |
| Kakaopulver | 30-40 g |
| Walnusskerne | 1 Tasse |
| Butter | 300 g |
| Eigelb | 1 Stck |
Schritt kochen
- Mischen Sie 200 g Zucker und 30-40 g Kakaopulver in einer tiefen Schüssel.
- Den Kakaozucker in eine Pfanne geben und 300 g Butter hinzufügen. Sie können es in einem Stück zusammensetzen oder in Teile teilen - so löst es sich schneller auf.
- 80-100 ml Milch in die Pfanne geben.
- Legen Sie es auf den Herd, bis es kocht, und rühren Sie den Inhalt regelmäßig um. Lassen Sie die Mischung auf dem Tisch, bis sie vollständig abgekühlt ist.
- 400 g Kekse zerkleinern, in eine Schüssel geben. Walnusskerne (1 Tasse) in kleine Stücke schneiden. Den zerbrochenen Keks mit Nüssen umrühren.
- In einer leicht warmen Schokoladenmischung 1 Eigelb dazugeben und gut mischen.
- Kekse mit Nüssen in einen Topf geben und mit Schokoladenmasse verrühren.
- Lege ein Stück Pergamentpapier auf den Tisch und lege die Mischung aus Schokolade und Keksen darauf. Es sollte eine längliche Rolle sein.
- Mit Papier mit den Händen verdichten und eine Wurst formen. Schicken Sie die in Papier eingewickelte Wurst mindestens für die Nacht, idealerweise aber für einen Tag, in den Kühlschrank.
- Wenn das Dessert vollständig abgekühlt und ausgehärtet ist, kann es wie eine normale Wurst geschnitten werden. Die Kekse sind im Schnitt weiß, so dass das Gericht seinem Namen voll und ganz gerecht wird. Geschnittene Wurststücke lassen sich wunderbar auf einem Teller auslegen und auf einem süßen Tisch servieren. Guten Appetit!
Video Rezept
Dieses Video zeigt die Zubereitung von Würstchen aus Keksen und Kakao. Es wird deutlich gezeigt, wie eine Schokoladenmischung hergestellt wird, welche Stücke in den Keks selbst eingebrochen werden und wie alle Zutaten in einer ordentlichen Wurst kombiniert werden. Sie können auch das Endergebnis sehen - das Video zeigt ein Dessert im Kontext.
Wurst aus Keksen und Kakao ist ein beliebtes Dessert vieler Generationen. Die Zubereitung ist nicht kompliziert, sieht aber auf einem süßen Tisch sehr originell aus. Darüber hinaus ist dies ein sehr leckeres und befriedigendes Dessert, da es aufgrund der großen Menge an Zucker, Butter und Keksen ziemlich kalorienreich ist. Hat Ihnen die nach Rezept gekochte Wurst aus Keksen und Kakao gefallen? Wie lange haben Sie das Dessert im Kühlschrank aufbewahrt, wie schnell hat es bei Ihnen gefroren? Welche Cookies haben Sie verwendet? Wenn Sie wissen, wie Sie die oben beschriebene Zubereitungsmethode für dieses süße Gericht verbessern können, oder wenn Sie ein eigenes Originalrezept für Schokoladenwürste haben, teilen Sie Ihr Wissen in den Kommentaren mit!
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