Küchengeräte und Utensilien
- Mixer
- Kühlhaus
- Spritzbeutel
- Schüsseln
- Küchenwaage,
- Schmortopf,
- ein Löffel
- Kocher.
Die Zutaten
- Schokolade - 200 g
- Creme - 400 g
Schritt kochen
- In einen Topf 100 Gramm Sahne geben und ins Feuer stellen. Man muss sie leicht erwärmen, aber nicht kochen.
- Wenn die Creme erhitzt ist, füllen Sie sie mit 200 Gramm Schokolade und mischen Sie gründlich, bis sie glatt ist. Lassen Sie die Schokoladenmasse abkühlen.
- 300 g Sahne gründlich abkühlen lassen und mit einem Mixer zu üppigem Schaum aufschlagen.
- Die Schokoladenmasse portionsweise in die Schlagsahne geben und mit dem Mixer glatt rühren.
- Wir überführen die fertige Masse in einen Spritzbeutel und formen mit dessen Hilfe unser Dessert schön in Sahnen.
- Die fertigen Desserts mit geriebener Schokolade bestreuen und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Dekorationsmethoden und Servieroptionen
- Es ist wichtig zu wissen, dass dieses Dessert sehr zart und luftig ist, wenn es vor dem Servieren einige Zeit im Kühlschrank aufbewahrt wird. Nehmen Sie sich Zeit und lassen Sie es abkühlen.
- Sie können jede Schokolade verwenden, die Sie mögen. Denken Sie jedoch daran, dass nur Schokolade gut geschmolzen werden kann. In diesem Fall funktioniert die Süßwarenglasur nicht.
- Denken Sie daran, dass der Kaloriengehalt dieses Desserts umso höher ist, je fetter Sie Sahne verwenden.
- Sie können Kalorien reduzieren, wenn Sie schwarze natürliche Schokolade und fettarme Sahne verwenden.
- Um die Sahne schneller in den gewünschten Zustand zu bringen, stellen Sie die Rührgeräte und den Behälter, in dem Sie schlagen möchten, in den Kühlschrank. Wenn der Behälter, der Schneebesen und die Sahne selbst kalt sind, ist der Vorgang viel schneller und einfacher.
Video Rezept
In diesem Video sehen Sie die schrittweise Zubereitung eines köstlichen und einfachen Desserts ohne Backen. Nicht nur Kinder werden begeistert sein, sondern auch Erwachsene werden begeistert sein.
Wenn die Gäste bereits vor der Haustür stehen und Sie noch nichts zu tun haben, hilft Ihnen dieses Dessert. Seine Herstellung ist nicht nur sehr einfach, sondern erfordert auch ein Minimum an finanziellen Kosten. Stellen Sie sicher, dass auch ein Kind mit der Zubereitung dieses Desserts zurechtkommt. Magst du Desserts ohne zu backen? Hat dir dieses Rezept gefallen? Möchten Sie versuchen, dieses Dessert zuzubereiten? Zögern Sie nicht, Ihre Erfahrungen und Eindrücke in den Kommentaren mitzuteilen!
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